16ko 16an
Lituaniako plater nazionala
Lituaniako Cepelinai Dumpling Racine Bakery-n Chicagoen. © Barbara Rolek Lithuanian cepelinai edo zeppelin dumplings aberatsak dira, futbola formako dumplings patata gordinak birrindua eta patata egosiak birrinduta.
Gaztaz egindako gazta barietate bat ( nekazari gazta bezala ), krema krema-esne saltsarekin edo haragizko barietate batekin (txerriki beheko edo beheko txerri-beheko nahasketa nahasketa) zerbitzatzen dira eta krema garratza-hirugiharra tipula batekin zerbitzatzen da saltsa.
Hemen, Lina Ceplinskienek, Summiteko Grand Duke-ren jatetxeko sukaldaria, Ill., Erakusten du Lituaniako haragia Cepelinai bere bizitza osoan egin duen bezala. Prozesu arruntak erabiltzen ditu Lituanian, baina ohiko elikagai-prozesadore bat erabil dezakezu.
02 de 16
Hasi patatekin
Lithuanian Cepelinai Dumplings Idaho Potatoesekin egiten dira. © Barbara Rolek Osagai nagusia patata da, Idaho patata zuritu handiak behar izango dituzu.
03 de 16
Patatak mozten
Patatak Ebaki Cepelinai Dumplings for. © Barbara Rolek Lehenengo pausoa patata frijitzeko. Egosi elikagaien prozesagailua zuloko sareta txikiena duen diskoarekin. Patatak moztu zure elikagaien prozesadorearen janariaren txukunera sartzeko.
04 de 16
Elikaduraren elikadura
Elikatzeko kanabera elikatzeko Cepelinai Dumplings egiteko. © Barbara Rolek Feed birrindutako patata-zatiak elikatzeko.
05 de 16
Patatak Grated Finely dira
Patatak Cepelinai berdin moztuta daude. © Barbara Rolek Patata gordinak oso finak dira, beraz, pure purua osatzen dute.
06 de 16
Potatoes Wrung Dry dira
Patatak Cepelinai lehorreratzen dira. © Barbara Rolek Garrantzitsua da likido guztia patatatik kenduko dela. Jarri patata-orea muselazko oihal edo gazta-oliotan eta katilu baten gainean lehortzen da urarekin eta patata-almidoiarekin (hori erabiliko duzu).
07 de 16
Patata Almidoia gordetzen da
Patata almidoia beheko aldean dago Cepelinak. © Barbara Rolek Arretaz atera ura bildutako patatetatik, lehorreratu eta lehortu arte. Ziurtatu patata almidoi sedimentua ontziaren behealdean utzi.
8 de 16
Patata errea gehitu
Lehortu gabeko patata purea Mixing Bowl-era joaten da. © Barbara Rolek Kendu patatak estutu eta patata almidoi batera katilu batera transferitu.
09 de 16
Riched Potatoes eta Grated Onion gehitu
Errezeta patatak Cepelinai nahasketara gehitu dira. © Barbara Rolek Ondoren, patata frijitu behar duzu. Egosi ondoren, aberats bat abiatu. Ondoren, tipula batzuk gehitu. Gehitu birrindutako patata eta tipula birrindua nahasketa ontzi batera eta konbinatu.
10 de 16
Egin ezazu Osagaiak Haragiak Cepelinai Eskuz
Osagaiak Haragiak Cepelinai prestatzea da. © Barbara Rolek Ziurtatu zure osagai guztiak prest dituzula haragi cepelinai osatzeko. Linak bere haragia zepelinai daraman txerri-betegarria erabiltzen du, baina txerriki, behi eta txahal konbinazio bat ere erabil daitezke.
11 de 16
Hasi patata nahasketa eskukada batekin
Cepelinai Patata nahasketa patty batekin hasi. © Barbara Rolek Hartu 1 patata nahasketa katilu bat eta patatara sartu eskuz palmondoan.
12 de 16
Bete Haragiaren zati handi bat betez
Cepelinai haragi zati xarmangarri batez beteta daude. © Barbara Rolek Hartu txerriki betetako zati xarmangarri bat eta jarri patata patty erdian.
13 de 16
Haragia Patata nahasketan estalia dago
Haragia Cepelinai nahasketan atxikia dago. © Barbara Rolek Eskuak apur bat zuritu erabiliz, haragia patata nahasketan jarriko da, ondo itxita dagoela ziurtatuz.
14 de 16
Cepelinai formako irakitezko irakinaren zain
The Formulated Cepelinai Boiling Bot zain dago. © Barbara Rolek Forma zepelinai lerroa osatu arte irakiten hasi aurretik.
15 de 16
Cepelinai irakiten
Cepelinai irakiten. © Barbara Rolek Arto-almidoia ur irakinetan gehituz, dumplings ez dira erori egingo irakiten denean. Beheko buztinek arreta handiz uretan sartu eta haragi dumplings 25 minutuz egosten utzi.
16ko 16
Haragia Cepelinai zerbitzatzea
Haragiak Cepelinai. © Barbara Rolek Haragi cepelinai krema krema-hirugiharra tipula saltsarekin zerbitzatzen dira.