Ez da ezer "gozoa eta garratza" bezalako zapore konbinazioa bezalakoa. Bihotz ahulak nagusitzen ditu ahoan. Eta zapore kontrastatuak elkarrengana hurbiltzen dira.
Elikagaiak edozein motatako gozo eta gaziari buruz bakarrik ematen du, agian txokolatea izan ezik. Errezeta hau maite dut beheko behi , barazkiak eta anana erabiltzen dut. "Gozoa" azukre marroia eta anana eskaintzen ditu eta "sagar" sagar sagardo ozpinarekin ematen da.
Errezeta hau ere egin dezakezu beheko oilaskoarekin, beheko indioilarekin, beheko txerriarekin edo txerrikiarekin. Zaporeak distiratsuak eta garbiak dira eta edozein beheko haragiarekin lan egingo dute.
Barazki izoztuak eta anana kontserbak erabiltzen dituzunean, ez dago inolako osagairik edo baratxuririk (baratxuriak izan ezik). Plater osoa 20 minutu inguru prestatu daiteke. Hornitu egosi arroz beroa, kuskulua, pasta, edo are gehiago patata edo polenta purea. Soineko saltsa beratzen duzun zerbait behar duzu.
Errezeta honi gehitu behar diozun guztia, almidoia gain, entsalada berdea edo fruta entsalada bat da . Erabili benetan ondo dauden merkatuan aurki ditzakezun fruta edo barazkiak. Te izozkiak edo ardo beltz batek lagundu egingo du. Postrerako, brownien batzuk primerakoak izango lirateke.
Zer behar duzu?
- 1 libera lean beheko behi
- 1 (16 ontza) pakete barazkiak izoztuak, haurra babarrun eta azenarioak edo brokoli eta azenarioak
- 2 koilarakada azukre marroia
- 1/2 koilaratxo lurrean jengibrea
- 2 ale baratxuri (xehatuta)
- 1/8 koilaratxo piper
- 1 (8 ontza) anana bota daiteke (xukatu), zukua erreserbatu
- 1/2 Kopako behi salda (banatuta)
- 3 koilarakada soja saltsa
- 3 koilarakada sagar sagardo ozpina
- 1 koilarakada zuritu azukre
- 2 koilarakada
- cornstarch
Nola egin
- Marra beheko behi bat zartagin handi batean bero ertaineko zehar, behi haustea eraginez irabiatuz eta gero xukatu.
- Gehitu izozkailuak, azukrea, jengibrea, baratxuria, piperbeltza, gordeak anana-zukua, 1/4 cup behi-salda, soja-saltsa eta ozpina eta irabiatu ondo.
- Ekarri nahasketa zartaginean irakiten. Mugitu ondo eta gero berotu baxua eta zartagina estali; 4 edo 6 minutu bitarteko simmer edo barazkiak kurruskaria den arte. Gehitu xukatutako anana eta astiro nahastu konbinatu.
- Konbinatu granulated azukrea, arto-almidoia eta gainerako 1/4 cup behi salda ontzi txiki batean eta irabiatu alanbre whisk bat leuna arte. Gehitu nahasketa zartaginean; egosi eta irabiatu saltsa loditu eta irakiten arte. Zerbitzatu behi-nahasketa berehala arroza edo fideoak baino gehiago.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 446 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 983 mg |
| karbohidratoak | 44 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 37 g |