Aguakateak entsaladetan eta dipsetan erabiltzen badituzu, harritu egingo zara aguakateak nola egin dezakeen gozoak. Avocado-ko irabiatuak - edo aguakateak - Marokon izugarri ezaguna den edaria da, batez ere Ramadan hilabetean. Azkar eta erraz egiten dira eta beteak eta elikagarriak dira.
Errezeta tradizional honek esnea, aguakatea eta azukrea soilik eskatzen ditu. Erabilitako aguakateak tamaina eta esnea azukrea izango ditu zure koherentzia eta gozotasun hobeak lortzeko.
Kontuan izan Marokokoek edari atseginak gustatzen zaizkiela, beraz, azukrea gehikuntzetan eta dastaketan azukre gehitzea saihesten duzu edoskitzeaz gain.
Zer behar duzu?
- 2 eta 3 edalontzi esne hotzak
- 1 aguacate heldua
- 3 koilarakada azukre edo dastatzeko
- Izotz eskukada (aukerakoa)
Nola egin
- Azenarioa zuritu eta erdia moztu. Desegitea zuloan.
- Jarri alkatxina eta azukrea irabiagailuan esnea kopa batekin. Nahastu oso krematsua eta leuna.
- Pixkanaka-pixkanaka gehitu beste esne bat edo bi, astindua nahi bezain mehe edo lodi gisa. Zenbat behar duzun esneak aguakatearen tamainaren eta heldutasunaren araberakoak izango dira.
- Gehitu izotza gutxi irabiagailura zure astindua ondo hozten baduzu eta nahastu beste minutu batez. Behar izanez gero, zaporea eta azukrea egokitu.
- Betaurrekoak bota eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 297 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 20 mg |
| Sodio | 92 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 8 g |