Nola aguakatea zuritu

07/01

Slice Avocado in Half

Eutsi aguakatea esku bakar batean edo jarri ebaki taula batean. Sukaldariaren labana erabiltzea, aguakatearen erdialdetik zintzilikatu behar da labana zuloarekin kontaktuan jartzen arte. Labana kendu gabe, zuloa etengabeko xerra egin ezazu, labana hasierako ebaki puntua betetzen duen arte.

07/02

Separate the Halves

Azenarioan oraindik ere labana batekin, bira bi zatitan bereizteko apur bat.

07/03

Pit kendu

Jarri aguakatea erdia zuloarekin, gainazal gogorrean, zuloan gora. Zulatu labana labana blade indar nahikoa beraz labana da zulo txertatu. Aiztoa jasotzen baduzu, avocado erdia bladeari itsatsiko zaio.

07.07

Pit kendu

Alkatxofa esku batean mantenduz, labana biratu eta tira itzazu. Zuloak aguakatea erraz atera dezake.

07.07

Larruazala kentzen

Eduki ezazu aguakatea erdia eskuetan. Sartu azalaren eta orearen arteko koilara (aguakatearen jangarriak). Poliki poliki kendu koilarakada koilarakada ertzaren inguruan ahalik eta larruazala hurbiltzea. Errepikatu beste erdia.

07/06

Aguacate Pulp

Ari zaren kontuz ibili, orea zatitu dezakezu pieza batean. Azaldu daiteke larruazala lotu ahal izateko gainerako mamia. Erabili koilara, pulp-eko lekuen koloreko lekuak kenduz (kolore zapore desberdina izango dute).

07ko 07

Amaitutako produktua

Hegazti-poltsa hautseztatu oso azkar airean. Erabili fruta zuritu berehala edo estalki plastikoarekin estali eta hoztu. Izokina ere aguakatea da. Mash pulpa bi koilarakada karamelu zukua eta leku edukiontzi hermetiko bat, gehienez 1 hazbeteko headspace. Erabil ezazu aireztatutako aguakateak hoztu bat edo bi egunetan. Frozen sei hilabete iraungo du.

Aurkitu Gourmet Espezializatutako Elikagaiak, Hornidurak eta Osagaiak

• Top Ten Gourmet Food Dendak
• Kalitatezko haragi erosketak egiteko lekurik onenak - Okela, Txerri, eta Arkumea
• Itsaski Onenaren Non Erosi
• Sukaldeko tresnak Online erosi

Jarrai iezadazue Facebook-en eta Twitter-en!