Hegoaldeko Txinako zati batzuei dagokienez, lychees aspalditik baloratzen dira zapore gozoagatik. Lixiba itxurako lichia, azala marroi gorrixka duena, txinatar kulturan erromantizismoaren sinboloa da. Hala ere, lychees freskoak aurki daitezke. Errezeta smoothie hauek kontsumitzen diren lycheen zapore gozo bizkarrean oinarritzen dira, supermerkatu handienetan eskuragarri.
Beste hainbat ontziratutako fruta kaloria baino arinagoak, lychees kontserbak irabiatu gozo honi, soja-esnea eta proteina, bitamina eta mineral edukia jogurt silken bitartean eta zapore aberatsagoa gehitzen. Are gehiago, irabiatutako osagaiak osasuntsuagoak izateko, saiatu espinakak edo kale-hostoak gehitzea. Argazkiaren itxura aldatzen ez dutenean, zaporea nabarmenki eragingo dute.
Errezeta hau mantenugai eta esnekietan oso garrantzitsua da, soja-esnea eta silken tofu erabiliz. Gantz-azukrea eta esnea ordezkoak alda ditzakezu zuretzako.
Zer behar duzu?
- Banana 1 (zuritu eta xerratan)
- 10 letxkako kontserbak (xukatu egin da gehiegizko zukua kentzeko)
- 2/3 Kopako silken tofu
- 1/2 Kopako soja-esnea
- 1/4 Kopako letxuga kontserbak
- 1/4 Kopako laranja-zukua
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 2 koilaratxo eztia (edo agave nectar, edo dastatzeko)
- Aukerakoa: izotz-kuboak
Nola egin
- Jarri xerratan banana eta lakuak kontserbak gozogintza orri batean. Izoztu gutxienez 15 minutu.
- Prozesatu fruta izoztuak irabiagailuan leuna arte.
- Gehitu silken tofu, gordeak lychee zukua eta laranja zukua. Prozesatu berriro leuna arte.
- Gehitu bainila extractoa, eztia edo agave nectar, eta izotz-kubo (erabiltzen baduzu) eta prozesatu.
- Berehala zerbitzatu betaurreko altuetan, edo hotzari zerbitzatu arte.
Aldakuntza: Anana eta Lychee Smoothie
Lycheesek zapore leuna daukate, tartetxo batzuk gehitu ditzakezu anana anana kontserbatzeko .
Gehitu anana anana katilukada errezeta batera, banana eta lychees izozten direnean izozten.
Kala edo espinakak erabilgarri badituzu, gehitu hosto batzuk nahasketa gehigarri bat elikadura osorako eta berdea smoothie bat izan dezazun.
Smoothies aholkuak
Platerak oso ondo helduko dira, zure gozoki eta gozotasun naturala gehituko dieten bezala. Utzi ondo margotu marroi lekuak.
Prestatu ahal izango dituzu zure irabiatuak sortak fruitu izoztuak eginez. Behin banana ondo helduz gero, zuritu eta izoztu egin ditzakezu edo xukatu eta xukatu. Iritsi zure lychees aldi berean eta zure fruitu lehorrak gehitzeko asmoa baduzu.
Ondoren, paketeak izozkailuko poltsetan sartu ahal izango dituzu irabiatutako bakoitzean. Orain prest egongo zarete prestatu izoztuak egin nahi dituzun bakoitzean.