Beheko behi-nahasketa "sloppy" hau osatzen dute ogitarteko gozoak betetzeko. Patata frijituak edo patata frijituak eta baratxuria oso egokia da ogitartekoekin zerbitzatzeko, edo zerbitzatu patata errea edo patata entsalada. Zure familia onartu egingo da!
Azenario birrindua eta apioa zatituta, ogitarteko hauek ere modu dibertigarri bat dira barazkijale batzuk umeetara eraman ahal izateko. Lur beheko nahasketarako xerra edo xehatutako xerrak gehitu.
Egin behi hau joko eguneko topaketa edo tailgating ekitaldia egiteko . Oso erraz konpontzen dira, eta sukalde moteletik beroa zerbitzatzeko.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada oliba olio birjina estra
- 1 1/2 kilo behi behe lean
- 1 Kopako tipula txikitua
- 1 kanpai piperra (berdea edo gorria, txikitua)
- 1/2 Kopako apioa txikitua
- 1 azenarioa (birrindua)
- 1 Kopako ketchup
- 2 koilarakada azukre marroia, josia
- 2 koilarakada Dijon mustarda
- 1 koilarakada sagardo ozpina
- 1 koilaratxo Worcestershire saltsa
- 1/2 koilaratxo
- kosher gatza edo dastatzeko
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- marrazoak
- 6-8 hamburger bustitako zatiketa (edo bulkie erroiluak, sueztitu txigortua)
Nola egin
- Oliba olioa berotu bero ertaineko zartagin handi batean. Beheko haragia zartaginean sartu eta 5 minutu inguru egosi, maiz irabiatuz. Gehitu tipula, piper piperra, apioa eta azenario birrindua. Jarraitu sukaldaritza, maiz irabiatuz, behi arrosa ez da eta tipula samurra da. Gehiegizko koipe xukatu eta bota.
- Katilu txiki bat edo 2 kopa neurri batean, ketchup, azukre beltza, mostaza, ozpina, Worcestershire saltsa, 1/2 koilaratxo kosher gatza, piperra eta ale bat konbinatu. Mugitu osagaiak nahasteko.
- Beheko behiak eta barazkiak lurrunezko sukalde batetik pasatzea. Gehitu saltsa nahasketa eta nahastu irabiatu.
- Potoa estali eta 3 eta 4 ordu bitarte egosten.
- Zerbitzatu behi bere saltsarekin, zartaginean egindako txipiroiekin, patatarekin, patata frijituak edo patata-entsalada batera.
Ere gustatu zaizu
Crock Pot Sloppy Joe Askotariko ogitartekoak
* Zergatik Brown Beheko Haragia?
Haragirik gehienak sukalde motelean sartu ahal izango dira, nahiz eta marroi edo marroia aurrez marroirik gabe, zapore itxura eta sakonera gehitu. Beheko haragia salbuespena da. Beheko behi marroia edo lurrezko haragia izan beharko zenuke gaur egun egon daitezkeen bakterioak suntsitzeko. Beheko haragia marroi ere testura, kolorea eta zaporea hobetzen ditu.
Slow Cookerekin bidaiatzea aholkuak
Eltzean motela hartuko baduzu festa edo potluckra, egunkariak edo eskuoihal bat biltzeko beroa mantendu eta autoaren gainazal lauan jarri behar duzu, beraz, ez du punta ixten. Erabili gomazko banda edo sareta estalkia modu seguruan gordetzeko. Deskonektatzeko ordubete barru zerbitzatzeko edo konektatu eta LOW (edo WARM) konfiguratu janaria tenperatura seguru batean ordu batzuk pasatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 260 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 76 mg |
| Sodio | 14.731 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 25 g |