Landare plantxan Kababs

Udako alboko plater errezeta eder eta nutritibo honek barazki koloretsuak egiten ditu eta hariak kababekin egiten ditu, eta, ondoren, gurina-saltsa erretzeari uzten diete , samurrak eta keak izan arte. Landatu plantxan Kababs zure hurrengo udako festa egiteko koloretsua alboko plater bat. Nahi duzun landare mota edozein erabil dezakezu. Ziurtatu parrilla egosten dutela denbora kopuru berarekin. Horrek esan nahi du patata, baratxuriaren arto zatiak eta beste errotako landareak, adibidez, azenarioak aurrez prestatu behar direla, mikrouhin-labean edo ur hotzetan, pintxoak jarri aurretik.

Errezeta hau zerbitzatzeko hummus etxekoarekin dipping dezakezu. Esan zure gonbidatuak pintxoak kazola batetik ateratzeko, sardexka bat erabiliz, jantzi barazki bakoitza jateko aurretik. Errezeta hau ia plater nagusia izan daiteke begetariano bazkari argia egiteko; muffins batzuk edo baratxuri ogi txigortuak zerbitzatu.

Zer behar duzu?

• 12 patatak gorria
• 2 tipula
• 1 kanpai piper berdea
• 1 piper gorria
• 1 kanpai horia
• 12 perretxiko handiak
• 12 gerezi tomateak
• 1/3 Kopako gurina
• 1/4 Kopako birrindua
• Parmesano gazta
• 1/4 tsp. baratxuri gatza
• 1/2 TSP. ezkaia hosto lehorrak

Nola egin

1. Prestatu eta preheat parrilla.
2. Patata txiki txiki bakoitzaren erdian eta zerrendako tipula fin bat zuritu. Urarekin estali, irakiten utzi eta 6 eta 8 minutu bitarteko simmerrak patatak samurrak dira. Xukatu ondo.
3. Ebaki tipula bakoitza 6 zurtoinetan. Seed kanpai piperrak eta moztu bakoitzean 6 wedges sartu. Pat barazki guztiak lehortu paper eskuoihal batekin.
4. Gurina urtu txikitan. Kendu bero eta gazta, gatza eta ezkaia hostoak irabiatu.

1. Hiru barazki 12 metalezko pintxo gainean, pieza bakoitzaren artean 1/4 "arteko espazioa utziz, beraz, berdinarekin egosten dira. Aldatu barazkiak, beraz, atsegina izan dadin nahi duzun moduan.
2. Grill 4 eta 6 "kabobs" bero ertaineko 8 eta 10 minutu bitarteko. Eskuila kababs maiz gurina saltsarekin eta txandaka maiz, barazkiak samurrak arte.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	771
Fat guztira	13 g
Gantz saturatua	7 g
Fatik gabekoak	3 g
kolesterola	30 mg
Sodio	212 mg
karbohidratoak	151 g
Fiber dietetikoa	21 g
Protein	21 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)