Babarrunak eta txistorra bazkide naturalak dira. Baked Beans hau Saltsan errezeta leuna edo pikantea nahi duzun bezala egin dezakezu, erabili dituzun ongailuen arabera eta txistorra mota.
Errezeta hau neguan hotz gauean zerbitzatzeko gustatzen zait, leihoak kolpeka edo euriarekin kolpeka dabiltza. Ez dago sukaldaririk afari beroena eserita eguraldi txarra dela kanpoan baino. Errezeta hau ezin hobea da maite dutenentzat.
Nahi baduzu zure janaria epelak baino gehiago izan, baztertu jalapeño piperra eta gehitu ketchup gehiago. Minik gabeko elikagaiak nahi badituzu, gehitu beste jalapeño bat edo agian beste piperbeltz bat, eta mostaza handitu. Berriki aurkitu dut sardinzar errea egindako baratxuri xehatu berri bat, errezeta hau besterik ez da ikusgarria.
Errezeta hau nahiko merkeagoa da, neguan hotzetan aurrekontuaren onerako. Zerbitzatu entsalada berde kurruskaria eta afari batzuk, etxekoa edo izoztuak.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada gurina
- 1 tipula, txikituta
- 3 ale baratxuri, xehatuta
- 1 jalapeno piper, xehatuta, nahi izanez gero
- 1 piper gorria, txikituta edo xerratan
- 1 libra Poloniako txistorra, kielbasa edo bratwurst egosi guztiz, xerratan moztu
- 2 (16 ontz) latak
- babarrun labean , xehatuta
- 1 (14 oz) tomateak dastatu daitezke, xehatuta
- 1/3 Kopako ketchup
- 1/4 Kopako mostaza
Nola egin
Zartagin handi batean, gurina bero ertainean urtu. Gehitu tipula eta baratxuria; salteatu eta irabiatu samurrak arte, 5 minutu inguru. Gehitu jalapeno piperra, erabiltzen baduzu eta kanpai piper berdea; egosten beste 3-4 minutu.
Gehitu saltsa zartaginean eta egosi pixka bat marroi arte, noizean behin saltxitxak inflexio berdina eginez.
Gehitu babarrunak, tomateak, ketchup eta mostaza zartaginean eta irakiten jarri.
Beheko beroa gutxitzeko, elikagaiak egosi eta egosi egiten dira, agerian uzten dira maiz, 15-20 minutuz. Zerbitzatu berehala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 884 |
| Fat guztira | 29 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 65 mg |
| Sodio | 1.061 mg |
| karbohidratoak | 116 g |
| Fiber dietetikoa | 31 g |
| Protein | 45 g |