Egin zure Hierbas de Provenza espezia nahasketa denbora eta dirua aurrezteko. Uda saltsa belar antzekoa den belar espezifikoa da. Udako gazia, urtero landarea, arinagoa eta pixka bat neguko gazia baino gozagarriagoa da, hau da, iraunkorrak diren landareak.
Zaila zaila da espezieen nahasketa topatzea supermerkatuko dendetan. Zure belar lehorrak eta espezieen nahasketak egiteko gauza ederrak zure gustura pertsonaliza ditzakezu. Albahaka edo marjoram gehiago erabil dezakezu edo laranja zestoan limoi lehorrak ordezkatu. Egin zure nahasketak zure Jakitegia pertsonalizatzeko. Errezeta aldatzen duzunean, idatzi behera idatzi berriro sortzeko. Beti erabili belar freskoenak eta espeziak errezeta hauetan. Ez dago inolako puntuik espezie edo belar nahasketa bat duten usain batzuk galdu dituzten osagai zaharrak egiteko.
Ziurtatu errezeta honen erramu hosto osoa hautsez edo lurrean dagoela. Spice irabiagailua edo kafe-makina trikimailu bat egingo du. Belar honek oso bizkortzen ditu piezak, horiek irentsi ahal izateko.
Errezeta hau erabili zaporea oilasko labean, oilasko kazoletan, eta txuleta bota uretan grilling denean. Gainera, pasta entsaladetan goxoa da, edo arrautza edo arraina arraultzen gainean botata.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada albahaka hosto lehorrak
- 1 tablespoon dried marjoram leaves
- 1 koilarakada lehorra udako saltsa hostoak
- 1 koilarakada ezkaia hosto lehorrak
- 2 koilarakada laranja zestoan lehorrak, hautsa
- 1 hauts edo lurrezko erramu hosto
- 1 koilaratxo mihilu haziak
- 2 koilarakada izpilikua lehorreratuta
- 1/8 koilaratxo piper zuria
Nola egin
- Konbinatu albahaka, marjoram, udako gazia, ezkaia, laranja zestoan, erramu hosto, mihilua haziak, izotz lehorrak eta piper zuria ontzi txiki batean eta ondo nahastu arte.
- Ontziratutako ontzi txiki batean sartzen da.
- Etiketatu ontea errezetaaren izena eta egin zenuen datarekin. Leku ilun eta freskoan gorde 6 hilabete.