Gazta sukaldaritza gehienetan oinarrizko osagai da. Vegan edo esneki (edo laktosarekiko tolerantea) alergia izan ezean, gustatuko litzaizuke gazta! Gazta guztiak berez bazkari bat izan daiteke; besterik ogia eta ardo edalontzi batzuk gehitu.
Gazta erabiliz egindako errezeta errazena gazta urtu egingo da eta, ondoren, beste osagai batzuekin konbinatu. Gazta urtzeko, erabili bero baxua. Gazta urtzen den tenperatura oso altua bada, bereizi eta are gehiago erre dezake.
Proteina, edo kasinoa, gazta koagulatzen edo tenperatura altuetan banatzen da. Beraz, gazta urtzen denean gazta baxua eta ertaina baxua erabili beti. Gazta ezberdinen nahasketa ondo urtzen da. Urtze urtzetako gazta onenak hiru edo sei hilabete artekoak dira.
Beti gaztazaleen iraungitze-datak bilatzeko eta gutunari jarraitzeko. Data horietan ez da nahitaez esan nahi gazta jan ezinik, baina kalitatea gutxituko da. Gorde gaztak hozkailuan, ongi bilduta, beste elikagai batzuen zaporeak xurgatzen ez dituztelako. Zure gaztak moldea garatzen badu, gorde ahal izango duzu. Moldatutako gazta biguna berehala baztertu behar da. Baina gazta gogorrak, hala nola, parmesanoarekin edo Cheddar bezala, gorde daiteke. Mouldy area moztu besterik ez da, 1 "gazta sartu. Garbitu labana ondo xaboiarekin eta ur beroarekin, ondoren, moztu gazta berriro. Erabil ezazu gazta ahalik eta azkarren.
Ordeztu zure gazta gogoko gazta errezeta horietako edozein deitutako.
Gaztai buruzko gauza zoragarri bat testura, kolore eta zapore ugari dago. Hartu denbora pixka bat gazta ataleko janariaren atalean zure janari-dendan eta saiatu gazta ezezagunak. Gogoko berri bat aurkitu dezakezu.
Hasi gazta batekin
- Queso de queso más fácil
Quiche errezeta erraza eta erraza da benetan onena. Hemen daude quiche errezeta tona, txistorra eta kale guztia josia. Baina batzuetan, errezeta errazenak ezin hobeak dira.
- Gazta Fondue
Fondue ardo eta gazta urtu nahasketa besterik ez da. (Ardo gabe egindako fondue baterako, ikusi Gazta gaztariaren Fonduera. Txipiroiak, ogi kubo bitxiak, sagarrak, saltxitxak, gazta-puffs eta mini-txakurrak nahasketa harrigarri honetan sartuko dituzu. - Nire gogoko gazta plantxan sandwich
Gazta plantxan sardexka arruntak errazak iruditzen zaizkio, baina saihestu beharreko pitfalls asko daude. Errezeta oso fin eta sintetikoa da. - English Muffin gazta plantxan sandwichak
Gazta gazta sandwichak maite ditut. Ingeles muffins! Jarri bi elkarrekin fabulously desberdina eta perfektua sammie. - Crockpot Mac eta gazta
Makarroiak eta gaztak, agian, kontsumitzaileen janari errezeta arruntenak dira. Eta hau crockpot-en egiten da! Yum. - Quesadillas madarikatuak
Edozein gazta birrindu, tortillak eta gurina batzuk, gehi beroak, super gozoak eta super azkar merienda bezalakoak dira. Zerbitzatu salsa bazkari polit batekin. - Tex Mex gazta zopa
Bost osagai zopa errezeta prozesu pikantea gazta loafarekin hasten da. Zenbaitek esan dezakete hori ez dela gazta, errezeta horrek bere adimena aldatuko du. Krematsua, gaztaina, mindua eta goxoa da. - Gazta gazta plantxan
Hiru gazta mota ogi frantses labean sartzen dira fabulous errezeta honetan. Hornitu zopa-ikastaro batean, aperitibo gisa edo merienda guztia.
- Crockpot Cheesy Dip
Mokadu goxoa eta krematsua neguko otorduentzako aperitibo ezin hobea da. Errezeta oso errezeta hau zure crockpot-en egiten da. - Pimento Gazta
Hegoaldeko errezeta klasikoaren bertsioa hain polifazetikoa da. Erabili sandwich zabaldu gisa, aperitibo gisa edo parrillan ogitartekoen artean azken ogitartekoa egiteko. - Mock Cheese Soufflé
Benetako soufflé egiteaz beldurtzen bazara, zure errezeta da. Funtsean, zoragarri egiten zaion estratu bat da. Yum.