Zeelanda Berriko sinadurak kiribiltzen ditu Txinara
Harrigarria bada ere, Zeelanda Berriko ohikoena den arren, ketua Txinako Chang Kiang bailaran gertatu zen. Txinek erditze ondoren haur eta emakumeen toniko gisa erabiltzen zuten elikadura-balio altua dela eta, baina inoiz ez zen benetan fruitua izan.
Actinidia chinensis Asia lehenengo aldiz esportatu zen 1900. urte hasieran, mahats ornamentalean, arboreetarako aproposa. 1904an Estatu Batuetara iritsi zen eta Zeelanda Berrira iritsi zen urte pare bat geroago.
Hala eta guztiz ere, Zeelanda Berriak izan ziren fruta gozoak, hau da, botanikoki berry potentziala eta irabazi komertziala lantzen hasi zen. Garai hartan Txinako gooseberry bezala ezagutzen zen.
Gooseberry txinera izena aldatzea
Zeelanda Berriko esportatzaile garrantzitsu batek, Turnersek eta Growersek kiribil txinatarrek 1959an izena eman zioten kiribila, sentimendu anti-komunistek eta kontsumitzaileek oraingo monikerrek offended dezaketen pentsaera dela eta. Estatu Batuetako banatzaileek "melonettes" izeneko lehenengo iradokitako nixed izena eman ziotenean, meloi eta baia inportazio-tarifak handiak izan ziren herrialdean sartu zirenean.
Zeelanda Berrikoek ez dute zuhaitzik kiwi gisa aipatzen frutaz , kiribildu nahirik . Kiwis Zeelanda Berriko hegazti hegazti iletsu eta marroi txiki bat da, eta Zeelanda Bertako Zeelanda Berriko hitz arruntean.
Kiwifruiten ezagunena Newfound
80ko hamarkadan sortutako sukaldaritza eleberriaren garaian, kiwisek ospea lortu zuen Estatu Batuetan.
Cultivar berriak haurrentzako "kiweak" dira, mahats-mahatsen tamaina berdinarekin eta leunarekin, eta horietako asko jan ohi dituzte eta zapore tropikalagoa duten urre-fleshed barietate bat. California-k AEBetako laborantzaren% 95 inguru sortzen du, Italiak munduko liderra den arren. Lau barietate nagusien artean, "Hayward" ezagunena, Hayward Wright Zeelanda Berriko laborategiak garatutako barietate bat da.
Zeelanda Berria eta Txileko kontrako denboraldia hazten ari da, Ipar hemisferioan urte osoan zehar erabilgarri egoteko.
Kiwifruit-k lehen begiratuan desatsegina dirudi, baina marroi marroi iletsu horren azpian, esmeralda haragi berdea eta haziak beltz txikiak jangarriak dira, marrubiak eta beste anana batzuk gogora ekartzen dituzten zaporeak. Kiwifruit-ek C bitamina kontzentrazio proportzionala du eta bananak bezain potasoak ere bai. Kontsumitzaile gehienak zuritu arren, larruazala jangarriak eta antioxidatzaileak dira.
Fresko eta postreetan jateko tentagarria den bezala, fruta goxoa eta arin frijitua ere ongi dabiltza plater gazietan, eta haragia estutu dezakeen entzima bat dauka. Halaber, errezetak aurki ditzakezu etxeko marmeladak, ardoak eta likoreak bihurtzeko. Zeelanda Berrikoek postre nazionala apaintzen dute, pavlova, kiwi fresko xerra batekin.