Inauterietako Espainiako Postreak

Inauteriak ingelesez egiten dira, astebeteko jaialdia edo Quarpe berrogei egunen aurretik, otoitz eta penitentzia denbora Pazko aurretik. Tradizionalki, katolikoen haragia jatea ez zen garai hartan egoten, eta familiek bizilagunekin ospatuko zuten eta aldi berean bareak garbituko zituzten. Beraz, karnabalan jaten dituzten gozokiak daude. Jarraian, Espainiako hainbat eskualdeko Espainiako inauterietako gozoki batzuen zerrenda dago.

• 05eko 1ean

  Leche Frita espainiarra - Errezeta frijitua

  Benetan Espainiako postre klasiko errezeta. Barruan irina, gozoa eta hotza esne esne-irina da, irina eta arrautza egindako irina, kurruskaria eta frijituarekin. Nahikoa erraza da, baina frijitu baino lehen gutxienez 3 ordu behar izaten dira (eta hobe gauez) frijitu baino lehen.

• 02 de 05

  Espainiako Inauterietako Pancake Errezeta - Tortillas Canarias de Carnaval

  Krepe flaskoan, frijituak eta biribilak normalean Kanariar Uharteetan daude, eta basatiak eztia daramate.

• 05/03

  Asturiaseko Frixuelos Errezeta - Asturian Crepes

  Frixuelos Asturias eta Leoneko Espainiako probintzietako jatorria dira. Frixuelos edo Filloas irina, esnea eta arrautza duten krepe-antzeko krema bezain sinplea da, betegarri ugari eginda, gozo edo gazia. Asturiasko tradizioa sagar compote gozoa betetzeko da.

• 04 de 05

  Bunuelos de Viento Errezeta - Fritters Espainiako arina

  Bunuelos perfektua da arratsalde askotarako edo postrerako eta Espainiako leku guztietan Espainiako postan jan ohi da. Egiazki argia airean, frijitu ondoren azukre hautsez egina dago eta krema, errea edo fruta kontserbak bete daitezke.

• 05 de 05

  Erraza Espainiako Ogia esnegaina Errezeta - Torrijas

  Torrijasek Andaluziako hegoaldeko eskualdeko komentuetako jatorria XV. Mendean sortu zen, ogi zaharkitua erabiltzeko moduan. Gaur egun, Espainiako gosari ohikoena da. Olagarro zaharreko ogi xerrak esnea eta / edo ardoz busti dira, eta arrautzeztatu eta frijitzen dira, amerikarrek esaten dutenaren antzekoa. Ezti beroarekin goian.