Gosari gaua (edo brunch) kazola zaporez beteta dago, arrautzak, ogia, txistorra, gazta eta ongailuak. Oporretarako edo asteburuko goizeko bazkarientzako ezin hobea da arrautza kazola errezeta.
Kazola eta beste kazola antzekoak, beraz, lanpetuta asteburu edo opor goiztiarentzat aproposa da gaueko prestatua dela. Goizean egin behar duzun guztia kendu egingo da hozkailutik, berotu pixka bat berotu eta gero hozten da labean. Hornitu meloi edo mahats fresko edo xerratan freskoa, edo fruta konposatu beroarekin nahasketa . Tomateak xerratan ondo arrautza platerekin ere joan.
Plater nahiko polifazetikoa ere bada. Askotariko ontzientzako txingarrarekin ordezkatzeko, indioilar txistorra edo txorizoarekin loturiko azukreak ordezkatu edo txokolatea ordezkatu hirugiharra egosia eta trinkoa edo urdaiazpikoa. Edo ordeztu labean ogi xerra laukizuzenarekin edo laberakoekin.
Zainzuriak edo brokoli florets txikituek kazola gaineragarri bat izango lukete, batez ere brunch edo bazkaltzeko. Edo frijitu xaflatan 4 eta 6 oz arrautza gurina kopuru txiki batean eta gehitu arrautza nahasketa.
Tex-Mex zapore gustuko baduzu, 4 piperbeltza txikitutako piper berdeak edo 1/2 piper fin-fin txikitutako tipula gehituko ditugu 1/2 Kopako fin-fin txikituta. Erabili gazta nahasketa mexikarra edo piperbeltz gazta gaztaren ordez, cheddar ordez, eta chili hauts edo taco gozagarrien koilarakada batzuk gehitu. Konbinazio bikaina da tomate saltsa freskoa edo erosiarekin.
Zer behar duzu?
- 7 xerra
- ogi zuria (lurrazalak kendu edo italiar ogia erabili)
- 1 koilarakada gurina, leundu
- 1 libera
- lurrezko txistorra
- 4 cups cheddar gazta birrindua
- 6 arrautza handiak
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo mostaza lehorra
- 2 cups
- erdia eta erdia (edo esnea )
Nola egin
- Arraina gurina ogi zati bakoitza eta, ondoren, xerra moztu erdia. Antolatu ogi xerra 9-by-13-by-2 hazbeteko gozogintza.
- Zartagin handi edo saltsa handi batean, txistorra marroia. Erabili espatula edo koilara bat hausteko. Eskuoihalak xukatu eta zuritu. Ogi gainean txistorra bota. Gazta birrinduarekin txistorra bota.
- Nahasketa ontzi batean, arrautza, gatza, mostaza lehorra eta esnea nahastu eta ondo nahastu. Pour arrautza nahasketa ogia, txistorra eta gazta gainean. Estali panea paperean eta hoztu gauez.
- Kendu kazola hozkailutik eta utzi 20 minutu inguru tenperaturan.
- Preheat the oven 350 F.
- Kendu papera zartaginean eta zartaginean jarri 45 minutuz, edo ertzetan zehar burbuilan egon arte, eta sueztitu goilarekin. Pixka bat gehiago iraun dezake oraindik nahiko hotza izanez gero. Gurutze labana erdian sartu behar da garbi atera behar denean.
- Kendu gosari kazola rack bat eta utzi stand 15 eta 20 minutu zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 769 |
| Fat guztira | 62 g |
| Gantz saturatua | 33 g |
| Fatik gabekoak | 20 g |
| kolesterola | 288 mg |
| Sodio | 1.263 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 40 g |