Haurrentzako tortilla hau oso erraza da, bere bertsioa denbora gutxian egin nahi dute. Ez da oso zaila tortilla salbuespen bat egitea, osagai sinpleekin: benetako trikimailua eskuineko zartagina (makila ez edo burdinurtua ) erabiltzen baduzu eta tenperatura egokiarekin bero eginez.
Kids for Kids Errezeta: Perfect Gosaria aholkuak
Tortilla errezeta hau erraza da, gazta bakarrik deituz. Baina, zalantzarik gabe, sormenaz gozatu ahal izango duzu, haragi, barazki eta gazta mota ezberdinak gehituko lizkizukeek gustuko duten tortilla egiteko.
Zure seme-alabak parte hartzearekin interesa baduzu , utzi arrautzak hautsi eta urarekin nahastu (edo urarekin koilarakada koilarakada 1 koilarakada, fluffier ehundura), gatza eta piperra jarri. Horrela egiten duten bitartean, erakutsi nola prestatu zartagina bero ertainarekin, tortilla berdinarekin prestatzeko.
Beti mantendu zure espatula garbi bitartean flipatzen ari zaren bitartean, espatula nahasiak zure tortillak zartaginean itsatsi dezake. Ez izan beldurrik umeei tortilla baten alde egitea besteen gainean saiatzen uzten saiatzeko. Horrela ondo ikasten dute modu bakarra.
Zer behar duzu?
- 3 arrautza handiak
- 1 koilaratxo ura
- 1/4 koilaratxo kosher gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/2 Kopako birrindua
- cheddar gazta
- Sukaldaritza spray (edo gurina)
Nola egin
- Spray 10 edo 12 hazbeteko ez makila edo burdinurtuzko zartagin sukaldaritza spray estaldura fin bat (edo jaregin 1/2 koilaratxo gurina zartaginean sartu eta zabaldu) inguruan, eta bero ertain bero.
- Beat arrautzak, ura, gatza eta piperra argia eta fluffy arte.
- Salsa beroa denean (baina ez erretzea), pour arrautza nahasketa.
- Tortilla gisa hasten den bezala, tortilla ertza espatula garbi batekin altxatu eta zartagina okertu, tortilla zatirik ez egiteak azpian exekutatu eta hasteko. Errepikatu alderantziz. Barazkiak edo haragiak gehituz gero, egin orain.
- Tortilla erabat osatua dagoenean, tortilla erdia baino gehiago gazta bota. Ondoren, tortilla beste erdia gaztaren erdia baino gehiago tolestu.
- Atera plaka batera eta zerbitzatu berehala.
Errezeta sinple hau ketchuparekin parekatuta dago. Zure seme-alabak abenturazaleagoak badira, saiatu errezeta hau egiten duzun bakoitzean erretako errezeta bat egiteaz gain errezeta nola egiten duten ikustea. Hurrengo aldiz saiatu barazki hori beren tortillaren barrutik gehituz parekatzea gustatzen bazaie.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 849 |
| Fat guztira | 64 g |
| Gantz saturatua | 31 g |
| Fatik gabekoak | 20 g |
| kolesterola | 1.027 mg |
| Sodio | 1.723 mg |
| karbohidratoak | 6 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 59 g |