Meatloaf prestatzeko afari erraza da, eta oso garrantzitsua da aurreikusitako plangintza egiteko. Haragia sukaldaritzan pausatu dezakezu, biltzeko eta biltegiratzeko biltegiratzeko etorkizuneko otorduetara. Meatloaf-i buruzko beste gauza da osagaiak normalean merkeak direla, hau da, zure aurrekontua apurtuko ez duen bazkaria.
Meatloaf ere horietako bat da, espeziak eta zapore ezberdinak erraz eta erraz dastatzeko. Bertsio honetan, chili piperrak normalean familia atsegina eraldatzen dute sutondo hizkuntza txukun batean. Jakina, milder egin nahi baduzu, haziak eta zainak kentzen ditugu.
Gehiago Meatloaf aholkuak eta trikimailuak
- How to cook a great meatloaf
- Hobetu zure Eguneroko Meatloaf Errezeta
- Modu egokiak baztertutako Meatloaf berrerabiltzeko
Zer behar duzu?
- 10.6 ounces behi txerri
- 10.6 ozondu beheko behi
- 2 1/2 koilarakada italiar gozagarri
- 1 koilaratxo gatzaren gatza
- 2 koilarakada oliba olioa (edo aukeratutako olioa)
- 2 1/2 oz. Tipula zuria, fin-fin txikituta
- 1 oso berdea
- jalapeño , fin-fin txikituta
- 1 berdea
- serrano , fin-fin txikituta
- 1 berdea
- habanero fin-fin txikitua
- 3 ale baratxuri ale, zuritu eta xehatuta
- 2 arrautza handiak, sueztasunez irabiatuak
- 2 koilarakada esne gantz osoa
- 3/4 kopa breadcrumbs, gehi apur bat
- 1 Campbell-en krematsua tomate zopa, ondo nahastu edo nahastu daiteke
Nola egin
- Azkenean, hiru piperrak moztu (erabili eskularruak eskuak eta hatzak babesteko - piper beroak erre!). Ez utzi haziak eta barazkiak gutxiago pikantea meatloaf nahi izanez gero.
- Preheat the oven 350 º F eta zartagin pan prestatzeko.
- Nahasketa katilu handi batean, lurrezko txerriarekin konbinatu beheko behiarekin, haragiak ondo konbinatu arte (ez izan beldurrik eskuak erabiltzeko!). Saltsa italiarraren nahasketa (saltsa nahasketa dagoeneko gatza badago), haragiaren gainetik bota ezazu, eta ondoren, erabili eskuak espeziak ahalik eta ondoen banatzeko. Ezarri ontzia alde batera.
- Berotu oliba olioa zartaginean. Olioa berotu ondoren, gehitu tipula fin txikitu eta salteatu leundu arte .
- Ondoren, gehitu piper fin-fin txikiak eta baratxuri aleak. Jarraitu dena guztiz leun eta egosi arte.
- Pour chili-baratxuri nahasketa hau irabiatutako ondutako nahasketarekin. Erabili koilara bat edo eskuak (kontuz ibili nahasketa oraindik beroa bada) txerri nahasketa banatu haragi osoan zehar.
- Pour arrautzak eta esnea, ondoren gehitu breadcrumbs. Ondo nahastu haragian eta jarraitu guztia ongi sartu arte. Haragia elkarrekin batu eta elkartu egin daiteke erraz. Beharrezkoa izanez gero, gehitu koilarakada koilarakada gehiago haragiari lotzeko.
- Haragiaren nahasketa zartagin batean sartu eta zure eskuak edo koilara bat erabili, ontziari ongi etortzeko eta berdin-berdinak prestatzeko.
- Erabili egurrezko pintxo bat edo toothpick tofu txikiaren goiko zulo txiki batzuk bota. Pour du tomate zopa gehiena haragi-zuraren gainean, jarri lapikoa labean erdian eta okertu 45 minutuz. Haragizko azukrea probatzeko, sartu labana eta ziurtatu zukuak garbitzea.
- Zertxobait lehenbailehen hozten utzi eta zure plater gogokoenak zerbitzatu: babarrun berdeak eta patata purea edo patata egosiak bazkari hau bukatu.