Tipula hanburgesa errezeta azkar eta erraza zaporez betea. Errezeta hau ezin hobea da asteburuko otorduak, tailgating, jokoaren eguna edo cookouta.
Zer behar duzu?
- 2 kilo / 900 g beheko behi (ahal izanez gero, solomoa edo biribila)
- 1 paketea tipula lehor zopa nahasketa
- 1 koilarakada / 15 ml. Worcestershire saltsa
- 1 koilarakada / 15 ml ketchup (edo tomate itsatsi)
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
- 6 hamburger buns
- 6 xerra
- Suitzako gazta
- Topping egiteko:
- 1/2 cup / 120 ml maionesa
- 1 1/2 koilarakada / 22,5 mL txuleta saltsa
Nola egin
1. Konbinatu beheko behi zopa nahasketa, Worcestershire saltsa, ketchup (edo tomate saltsa ) eta gatza. Forma 6 tamainako berdina da.
2. Preheat grill ertain eta handiko bero. Jarri patatak platerera eta egosi alde bakoitzean 6-7 minutu (edo barruko tenperatura 165 gradu segundotan iristen den arte). Sukaldariaren azken ordu edo bietan, jarri patty bakoitzeko 1 xukatu gazta xerra. Behin gazta urtu eta patatak egosi ondoren, beroa eta tokia jarri cookie-orri edo platerean.
Aluminiozko paperarekin estali.
3. To prepareburger topping, konbinatu maionesa eta steak saltsa nahastu arte. Izozkailuan edukiontzi hermetiko batean gordetzeko prestatzeko bi eguneko epean.
4. Muntatzen hanburgesak eta maionesa nahasketa goian. Zerbitzatu berehala.