Granny Smith Apple Pie hau zehazki zer iruditzen zaizu "sagar tarta" entzuten duzunean. Lurrazala bularrean dago, azukre kukurlatuz egina, eta betegarria tarta, sagar zukuekin betea.
Pieza Granny Smith sagarrak erabiltzen ditu, ondo moldatzen direnez, gozogintza egiten duten bitartean, janari dendetan erraz aurki daitezke eta betetze gozoa nahastezina da. Granny Smiths-ekin ezin baduzu aurkitu edo zure sagarrondoa gozoa izan nahi baduzu, bilatu Galas, Pink Ladies edo Honeycrisps bezalako sagarrak.
Zer behar duzu?
- Pie-lurrazala:
- 2 2/3 cups
- irina
- 1 koilaratxo gatza
- 1 Kopako laburtzea
- 1/2 cup plus 2 koilarakada ur hotzarekin
- Apple Pie betez:
- 6 cups sagarrak (Granny Smith zatitu eta xerratan edo beste sagar tarta)
- 1 Kopako azukre marroia (gehiago edo gutxiago gustuaren arabera)
- josia )
- 2 koilarakada
- irina
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 koilarakada
- limoi zukua
- 1/2 koilaratxo
- kanela *
- 1/4 koilaratxo
- intxaur muskatua *
- 1 koilarakada gurina (hotza)
- 1/4 Kopako esnea
Nola egin
Pie oinazea egiteko:
- Ontzi handi bat ontzi batean, irina eta gatza nahastu. Jarri ontzia hozkailuan. Era berean, hozte neurtua neurtu. Uraren neurria edalontziaren kopa batean neurtu . Jarri hozkailuan ere. Hautatu denak gutxienez ordubete.
- Kendu irina nahasketa eta hozkailuan laburtu. Laburtu irina sartu gozagarri gozogintza bat erabiliz, bi labanak scissor moda edo elikagaien prozesadorea. Gehitu 1/2 litro ur hotzarekin. Nahastu nahasketak baloi bat osatzen du. Behar izanez gero, gehitu ura gehiago. Ura gehiegi gehitzen bada, gehitu irina pixka bat aldi berean. Zatitu pastela pastela erdia bi bolak egiteko.
- Lanerako azalera eta laminaren pinua. Beti gustatzen zait irina ontzi txiki bat egosten bada irina gehiago behar bada. Just gogoratu gehiegi irina zure pastela lurrazaleko pasty gogorra egingo du. Orea lantzen ari den bitartean, gogorra izango da.
- Bota bakar bat bota aldi berean eta bestea hozkailuan utzi. Pastelaren erdialdetik pasatzean, zirkuluak 2 hazbeteko zabalera du. Pasta orea ebakitzeko. Pie plaka gainean jartzea. Ertzean, nahiz eta tartazko plaka ertzarekin egon. Egin tarta betez.
- Preheat the oven to 425 F.
Pie betetzea egiteko:
- Jarri sagar xerra katilu handi batean. Gehitu azukrea, irina, gatza, limoi-zukua, kanela eta intxaur muskatua. Mugitu sagarrak erabat azukre azukre nahasketa batekin. Pour sagar nahasketa pastela shell sartu. Gurina gurutzatu txiki karratuetan. Sagarrak baino gehiago sakabanatu.
- Bigarren * orea pilota lehena izan dadin. Sagar betegarriaren gainetik jarri. Goian 3/4 hazbeteko zabalera izan beharko luke. Lurrazalaren goiko azala finkatu arte. Tolestu orea azpian. Fokatu ertzak nahi duzun bezala. Ebaki leihoak goiko aldera lurrunezko lurrunarekin.
- Erabili pastel eskuila bat lurrazalaren goiko aldean esnearekin margotzeko. Azukrea goian zehar hautseztatu. Bake tarta 15 minutuz. Kendu labetik eta lurrazalaren kanpoaldeko ertzaren estalkia erretzeari uzteko. Amaitu tarta gozogintza beste 25 eta 30 minutu gehiago.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 340 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 9 mg |
| Sodio | 247 mg |
| karbohidratoak | 38 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 2 g |