Behin ahosabaia cleanser gisa erabiltzen direnean, sorbeteak egun hauetarako ere zerbitzatzen dira. Sorbete gehienak izozkailuan zuzenean jartzen dira eta asko nahasten dira izozte ona mantentzeko. Bertsio askoz leunagoetarako, errezeta hau izozkailuan egiten da. Lemon sorbetea gozatu. Oso atsegina da egun hotzetan bazkari pikantea egin ondoren.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako azukrea
- 1 Kopako ura
- 2 cups limoi
- zukua (12 limoi ertain inguru *)
- 3-4 limoiak (** zestoa **)
Nola egin
Ekarri ura eta azukrea zartaginean bero ertaineko kazola batean eta irakiten utzi arte, azukrea disolbatu arte. 10 minutu inguru iraungo du. Kendu saltsa zartaginean. Jarri zartaginezko hozte-sarean hozten den hozkailuan. Presaka baduzu, jarri izozki-ontzia handi batean. Izoztu almibarretan hoztu arte. Gehitu limoi zukua eta zestoan. Mugitu ondo konbinatu arte. Arretaz pour nahasketa bat erreserbatuz, ez metal edukiontzi.
Hoztu gutxienez 2 orduz.
Behin nahasketa guztiz freskoa denean, prozesatu ezazu izozkailuaren fabrikatzailearen jarraibideen arabera.
Marjina Oharrak:
Limoi ordez Limoi Sorbalda egiteko limoiak ordez ditzakezu. Key Limes-ek errezeta honi gehitutako zapore bikaina gehituko dio. Zure sorbetea ere izango da horia, Key Limes berdea baino berdea da.
* Erabil ezazu zukua 3-4 limoinez. Erabili botilaratutako limoi zukua behar den gainerako edan.
** Limoiaren ziztadak erabili nituen eta nire sorbetea behin betiko ahoa zen, baina oraindik goxoa gozoa. Gutxienez tarta sorbetea nahiago baduzu, erabili limoi gutxiago edo azukrea gehitu.
Lemonekin egindako errezeta gehiago:
Lemon Curd
Asko errazagoa da etxeko limo zuri hori egitea pentsatzea baino. Ez bakarrik gailetak eta croissants zoragarria dastatzen du, baina opari zoragarria ere egiten du.
Lemon libra freskoa tarta
Libera tarta egiten duen tarta errazena da eta ez da errezeta horrekin ezberdina.
Limoncello Bundt Cake
Bai, asko dago limoi freskoa errezeta honetan, baina gehienak limoi-likore italiarretik dator. Limoncello maitea ere bukatu dezakezu. Botila bat gordetzen dugu izozkailuan.
Lemon Meringue Pie
Uste duzu postreak limoiarekin egindako postreak datozela. Ez dut merengueaz arduratzen, baina piezek merezi du.
Betty's Lemon Sheet Cake
Bakarrik lau osagai erabiltzen dira tarta oso gozo hau egiteko.
Cranberry Lemon Baklava Tarts
Behin Baklava tartean erabiltzen dituzunean, beste gozokiak eta savoriesak erabiliko dituzu.
Sekreturako edozein bilketarako ezin hobea da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 121 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 33 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |