Yom Kippur Fasten ondoren egindako errezetak
Yom Kippurren oporretako hausnarketa, damuturik, otoitz, hausnarketa bat da baratzean. Oporraren amaieran, juduek tradizioz gozatzen dute otordu atsegina, familia eta lagunekin. Ashkenazimentzat, jai-menua normalean arrautzak, gazta eta ogia bezalako elikagaiak dira. Amerikan, Bagel eta Lox Brunch sarritan menu estandarra da. Giora Shimoniren familia Israelen hedapenaren alde egiten du, Ekialdeko Europako erosotasuneko janari gogokoenak beteta:
Giora Shimoni gogokoena Yom Kippur Break Fast Menu
- Gari osoko ogia edo Etxeko Bagelekin , esate baterako, Tuna Entsalada Klasiko hau, arrautza entsalada , gazta, gurina eta marmelada.
- Gazta trinkoa eta landare quiche - Plater argia eta gaztaina, frittata eta quiche baten arteko gurutze bat da, lursailik gabe egina. Perretxikoak beteak eta tomate errondak beteak, erraz prestatu eta ziur asetzeko.
- Patata gazta Bake - Bi aldiz labean patatak nahi badituzu, arrautza eta cheddar asko egosi dituzten patata purea plater sinple hau maite duzu, eta ondoren labean, goian urrezko eta marroi arte.
- Blintz Souffle - Aukeratu izozki gazta krepe batzuk, ondoren arrautza gozoa eta gazi-krema garratz errea, prestatzeko oso erraz atsegina den kazola batean.
- Landa-gazta Noodle Kugel - Kugeleko eskola zaharra koroa kurruskaria birrindua da. Sukaldeburuaren fan bat ez bazaizu, Kremenoko Noodle Kugel hau alternatiba ezin hobea da, eta zure kanela azukrezko arto-txokolatea lortuko duzu.
- Walnut egosita Mandel Ogia - Zinez esanda, mandel ogia ez da nahiko klasikoa, almendra ez baitu izan. (Literalki itzulitakoa, mandelbrotek "almendra ogia" esan nahi du) Purista bazara, intxaurrak trukatu ditzakezu almendra xerratan edo txikituta. Hala ere, haiek egiten dituzu, biscotti-like cookieak kafe edo tea kafetegi ongi etorria ematen dute.
- Sour Cream Coffee Cake - Sour Cream Coffee Cake gozoa eta heze hau txokolatearekin, azukre marroiekin eta kanela krema batekin geruzatuta dago.
- Fruta freskoen entsalada
- Edariak, esaterako, zuku freskoa, tea eta kafea
Ideia gehiago bila? Beste Yom Kippur Break Fast Recipes hemen aurkituko dituzu!
Miri Rotkovitz-ek argitaratua