Sour Cream Coffee Cake gozoa eta heze hau txokolatearekin, azukre marroiekin eta kanela crunchekin geruzatuta dago. Giora Shimoni-k dio: "nire ama-en espezialitate askoren bat da, eta ez dut esaten puntuak lortzea". Brunch edo Yom Kippur break menuak azkar , edo zorte on bat hartu-up batera nice bat da.
Miriren Errezeta Testing Oharrak eta aholkuak:
Mahaiaren azpian mahaiaren azpian hautseztatuta azaltzen den moduan, tarta moztu egin behar da. Pastela agertzeaz arduratzen bazara, geruza hori gainditu nahi baduzu, eta tolestu pixka bat murriztu.
Ziurtatu Bundt pan handi bat erabiltzea, beraz, tarta ez da gainezka egiten. Koipearekin gurina ordez aukeratzen baduzu, itsatsi gabeko spray-aren ordez, erabili paper eskuoihal bat edo pastel-xafla ertzak sartzeko. Tarta errazagoa izango da labean behin askatzea.
Miri Rotkovitz- ek eguneratuta
Zer behar duzu?
- Txokolate kanela erretzea eta zopoa egiteko:
- 1 Kopako azukre marroia
- 1 Kopako mini txokolate txip
- 2 koilarakada kanela
- Pastelarako:
- 2 cups irina
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/8 koilaratxo gatza
- 1 1/2 makila gurina (giro-tenperatura apaldu)
- 1 Kopako azukrea
- 2 arrautza handiak
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 Kopako krema garratza
Nola egin
- Preheat 350 F. labean.
- Gurina eta irina zartagin batean edo spray ez itsasteko.
- Katilu ertain batean, azukrea, txokolate txip eta kanela zoztu. Ezarri albo batera
- Ontzi nahasketa batean, irina, hautsezko gozogintza, gozogintza soda eta gatza elkarrekin frijitu edo txikitu.
- Ontzi handi batean, erabili beaters elektrikoak edo stand nahastailea krema eta azukrea elkarrekin krema egiteko. Gehitu arrautzak eta bainila eta irabiatu leuna arte.
- Hiru gehigarrietan, gurina eta azukre nahasketa irina eta krema garratza gehitzen direnean, gehitu bakoitzaren ondoren irabiatuz. Jarraitu arte leuna nahastu arte. Bateria oso lodia izango da.
- 1/4 txokolate kanela zartagin batean bota
- Koilara bat arrautza erdia sartu zartagin batean, espatula batekin leuntzea. Ertza uniformeki gainerako tapa erdia. Gehitu gainerako arrautzeztatu eta leundu espatula batekin. Azukreren gainerako nahasketak hautseztatu arrautza gainean.
- Labean preheated labean 45 edo 50 minutuz, edo pastela urrezko ertzak inguruan eta erdian sartutako tester bat garbi ateratzen da.
- Freskatu pastela bere zartaginean alanbre gainean.
- Pastela eta zartagina arteko desplazamendu-espatula bat aldendu eta tarta tarta gainean alderatu eta zartagina kendu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 524 |
| Fat guztira | 32 g |
| Gantz saturatua | 18 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 153 mg |
| Sodio | 418 mg |
| karbohidratoak | 57 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 6 g |