Makarroiak eta gazta labean gauza onenetariko bat hainbat aldakuntzetara bideratzen da, esate baterako hirugiharra eta jalapeno piperrak, benetako jendetza atsegina.
Zer behar duzu?
- 1/2 libera hirugiharra, zati txikitan moztu
- 12 ontza ukondoko makarroiak (3 edalontzi)
- 1/2 makila (4 koilarakada) gurina
- 1/2 Kopako fin-fin txikitutako tipula
- 1/4 Kopako helburu guztiak irina
- 3 1/2 cups osoa edo 2 ehuneko esne gantz
- 1 koilaratxo
- Dijoneko mostaza
- Tira
- kaiena piperra
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo lurrean piper beltza
- 8 oz. Birrindu
- Monterrey Jack gazta (2 edalontzi)
- 1/2 Kopako xukatu, jalapeno piper xerra xerra, erdira
- 1 Kopako ogi freskoa apurrak, edo 1/2 Kopako lehortu
Nola egin
1. Preheat the furna 375 ° F.
2. Egosi hirugiharra zartagin handi bat bero ertainaz, noizean behin nahastuz, marroi eta kurruskaria arte. Kendu koilarakada koilara batekin paperezko eskuoihalekin xukatuta dagoen plater bati.
3. Gatz pixka bat bota irakiten. Gehitu pasta eta egosten paketeen jarraibideen arabera. Garbitu colander batean.
4. Kazola handi batean, gurina erdi beroarekin urtu. Gehitu tipula eta egosten, maiz irabiatuz, 5 minutuz edo leundu arte.
Irina irabiatu eta egosi, minutu bat irabiatuz.
5. Slowly esnea bota eta whisk nahasketa leuna arte. Bero ertainaz egosi, maiz esnatu, nahasketak loditu eta burbuilak arte, 6 minutuz. Mostaza eta Cayenne piperra irabiatu.
6. Nahastu 1/2/2 cup of cheese birrindu eta leuna arte. Denbora gatza eta piperra.
7. Gehitu pasta, hirugiharra eta jalapeno piper gazta saltsarekin saltsa eta zuritu armarria. Bete nahasketa 9 hazbeteko 13 hazbeteko gozogintza plater batean.
8. Ontzi txiki batean konbinatu gainerako 1/2 Kopako birrindutako gazta eta ogia. Makarroiak eta gazta gainean goxoa nahasketa hautseztatu.
9. Kazola estutu, goian urrezko marroia arte, 30 minutuz. Hornitu beroa.
Errezeta Oharrak
• Saltsa leuna dela ziurtatzeko, gehitu gazta sorta txikietan, hurrengo sorta gehitu aurretik leundu arte.
• Gatza gehitzen pasta urra ezinbesteko urratsa da, zaporea gehitzen delako. Ureztatutako urarekin egositako pasta, saltsa zaporetsua ez bada ere, pasta dastatzeko modukoa izango da. Erabili gari leuna, koilarakada bat inguru gehituz pasta libra bakoitzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 562 |
| Fat guztira | 33 g |
| Gantz saturatua | 16 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 86 mg |
| Sodio | 1.003 mg |
| karbohidratoak | 38 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 27 g |