Oilasko errezeta erraza Cajun espeziak, oilasko gabeko bularrak eta landare-olio txiki batekin egiten da. Entree argia eta erraza da eta 25 minutu baino gutxiago prestatzen eta prestatzen. Oilaskoa ondu eta hoztu egiten da ordubete inguru egosi aurretik, eta gutxienez ordubete lehenago oilaskoa prestatzeko asmoa baduzu.
Zerbitzatu oilaskoa patata purearekin edo azalore errea batera steamed ilarrak, brokolia edo babarrunekin batera. Edo xukatu oilasko egosia zerrendatan, eta bertako entsalada berde fresko eta udaberriko berdeak topatu.
Ikusi Cajun etxeko nahasketarako etxeko nahasketen aldakuntzak eta errezeta erabiltzeko argibideak.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada kazuni gozagarri (ikusi etxeko nahasketa, azpitik)
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/2 koilaratxo tipula hautsa
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo gatza, baldin eta Cajun saltsa ez bada salbu
- 2 koilarakada landare olioa
- 1 libera boneless oilasko bularrak (erdiak edo txuleta) *
Nola egin
- Oilasko bularrak handiak badira, moztu horizontalean txikitutako txuletak egiteko. Sukaldaritza azkarrago egiteko, jarri oilasko bularrak edo plastikozko itzulbiratu plastikozko orrien artean, lodiera homogeneoan berdinduz.
- Konbinatu ongailuak eta olioa itsatsi bat eransteko, behar izanez gero olio gehiago gehituz.
- Igurtzi oilasko bular osoan gozagarri nahasketa.
- Jarri oilasko bularrak ongi elikatutako biltegiratze poltsan eta hoztu gutxienez 1 orduz.
- Grill edo broil oilaskoa alde bakoitzean 5 eta 7 minutuz, lodiera arabera.
- Oilaskoa egiten denean zukuak garbi geratzen dira sardexka batekin pricked.
4 zerbitzatzen ditu.
* Oilasko-zerbitzari bat karta-sorta baten tamaina da, edo 3 edo 4 ontza ingurukoa. Oilasko bularrak "zati tamaina" moztu ezean, 10 eta 12 oz bitarte pisatzen dituzte.
aldakuntzak
- Etxeko Cajun gozagarria (saltsa): katilu txiki batean, konbinatu 2 koilarakada tipula hautsa, 2 koilaratxo piperrautsa, 1/2/2 koilaratxo baratxuri hautsa, 1/2 koilaratxo hosto lehorrak, 1/4 koilaratxo hosto lehorrak oregano , 1/4 koilaratxo chili hautsa, 1/4 koilaratxo lurrean piper beltza eta piper pixka bat. Erabili nahasketa 1/2 koilaratxo gatzarekin eta kendu piper, tipula hautsa eta baratxuri hautsa errezeta batean.
Ere gustatu zaizu
Veloute Sauce-rekin Oilasko Skillet Erraza
Arrautza eta Perretxikoak arrautza oilaskoarekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1255 |
| Fat guztira | 77 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 33 g |
| kolesterola | 418 mg |
| Sodio | 688 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 131 g |