Fruta- salsa freskagarri gozo eta erraza da, postrerako oso atsegina dena, batez ere udaberrian eta udan. Osagai erraz gutxi batzuk besterik ez badira, azken minutuetan ere sor daiteke, sorpresa gonbidatu batzuk badituzu edo zure postrea errutina jostatzeko asmoa baduzu.
Fruta batzuk aldatzeko asmorik gabe. Mertxikak eta madariak ondo funtzionatzen dute, blueberriak edo masustak bezala, mugurdien ordez. Firm sagarrak, esate baterako, granny smith edo fuji, lan onena errezeta honen testura. Etxeko kanela kurruskaria errezeta ere azpian dago, baita ere, baina kanela azukre pita txip erosi ahal izango duzu errezeta hau presarik egin behar izanez gero.
Zer behar duzu?
- Kanela Krispetak:
- 8 koilarakada gurina gazi
- 1/2 Kopako azukre granularra
- 2 koilarakada beheko kanela
- 25
- maiz tortillak (edo 10 (10 hazbeteko) irina tortilla ordezkoak)
- Fruta Salsa:
- 1 Granny smith apple
- 1 fuji sagar (edo beste gorria skinned sagar)
- 1 limoi (zukua)
- 1 libera marrubiak
- 2 kiwis
- 1 pintara mugurdiak
- 1/4 kopa
- laranja mermelada edo mugurdi kontserbak
- 1 koilaratxo koilaratxo azukre (gehiago edo gutxiago dastatzeko)
Nola egin
- Preheat the furna 375 F.
- Gurina gurina edo katilu batean urtu.
- Bata ezazu azukrea eta kanela katilu txiki batean.
- Baratxuri gurin urtuarekin tortilla bakoitzaren bi aldeak. Sukaldaritza spray ere egin daiteke gurina leku txikiagoa kaloria txip.
- Gehitu kanela azukre nahasketa bakoitzaren alde bakoitzean.
- Pila 6 tortillak bata bestearen gainean eta tortillak seigarrenean moztu. Irina tortillak handiagoak erabiltzen badituzu, zortzigarren moztu ditzakezu.
- Linea hiru labean paper pergaminoarekin . Jarri txipak gozogintza bakoitzaren gainean, kanela azukrearen alboan gora begira. Ziurtatu txip bakoitzean espazio bat utzi duzula.
- Pasta frijitu 8 edo 10 minutu edo arin frijitu arte.
- Txipak labean hainbat sorta behar dituzu. Kendu egositako patata frijituekin espatula batekin eta hozkailuko hozkailuak jarri. Berreskuratu pergaminoen papera ondorengo sorta bakoitzerako.
- Krispetak labean edo gozogintza prozesuan zehar frutazko salsa prestatu.
- Sagarrak txikitu, gehitu ontzi batean, eta limoi zukua estutu. Zuritu sagarrak koilara koilarakada limoiarekin.
- Marrubiak eta kiwi txikitu. Mugitutako laurdena edo hiruhileko bakoitzeko, kontuz ibili ez hausteko. Gehitu fruta sagar nahasketara.
- Neurri txikiko kopan, nahastu mermelada edo azukre zimelduz eta zurituaz. Pour fruta goialdean nahasketa eta astiro-astiro armarria irabiatu.
- Berehala zerbitzatu edo estalki plastikoarekin estali eta hozkailuan jarri zerbitzurako prest egon arte!