Txokolate gozo gozo hau entsalada tipikoarekin, lurrezko behiarekin eta babarrun hotzekin egiten da. Ondu ezazu entsalada goxo eta gozo hau tomate freskoa eta tipula berde xerratan.
Hego-mendebaldeko estiloko janzkia entsalada honetan goxoa da, baina alokairua apailatzearen edo zure konbinazio gogokoena erabiltzea komeni da.
Zer behar duzu?
- Corn Chipsentzat:
- 6 arto-tortillak
- spray sukaldaritza nonstick
- Marra gatza (edo dastatzeko)
- Taco Beef Mixturerako:
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 libera beheko behi
- 1/2 Kopako tipula (txikituta)
- 1/2 Kopako piper berdea (txikitua)
- 1 baratxuri ale (sakatuta)
- 1 pakete (1 1/4 ounces inguru) taco gozagarri nahasketa
- 1 can (16 onun)
- babarrunak errefrakatuak
- 1/2 Kopako salsa chunky
- 8 eta 10 cups letxuga (xerratan edo birrindu)
- 1 Kopako Cheddar gazta birrindua (edo Cheddar Jack gazta nahasketa)
- 2 tomate handi (diced)
- 1 lata (2 1/2 ontza oliba heldua, xukatu)
- 1/2 Kopako tipula berdea (xerratan)
- Janzkera egiteko:
- 8 oz gazi-krema
- 3 koilarakada maionesa
- 2 koilarakada karea zukua
- 1/4 koilaratxo kuminoa
- 1/2 koilaratxo
- chili hautsa
- 1/2 Kopako salsa chunky
- Aukerakoa: 1/4 Kopako cilantro hostoak
- Marra gatza (edo dastatzeko)
Nola egin
Corn Chips
- 400 F. labean labean frijitu. Ebaki tortilla bakoitzean 6 zokalatan.
- Hozkailuan xukatu ezazu gozogintza xafla handi bat, ez sukaldaritza estalirik edo spray gozogintza erabiliz.
- Antolatu tortilla wedges gozogintza orri batean geruza bakarrean. Gatz pixka batekin hautseztatu.
- 7 minutuz bakea, gozogintza denbora erdiraino pasatuz.
- Kendu eta utzi cool.
Taco Beef nahasketa
- Zartagin handi batean, berotu oliba olioa erdi beroarekin. Gehitu beheko behi, tipula eta kanpai piperra. Sautatu behi ez baita arrosa arte eta barazkiak samurrak dira. Desegin gehiegizko gantzak. Gehitu baratxuri eta taco gozagarri zartaginean eta egosi, nahastuz, 1 minutu luzeagoa. Mugitu frijitu eta salsa frijitu. Ekarri simmer eta simmer, maiz eraginez, 8 eta 10 minutuz.
- 6 plateretan letxuga antolatu eta goiko behiaren nahasketa bola batekin. Landatu patata frijituak entsalada inguruan eta gazta birrinduarekin, tomateak, oliba olio xehatuekin eta tipula berdeekin hautseztatu.
janzteko
- Irabiagailuan edo katilu batean murgiltze irabiagailuan, konbinatu krema garratza, maionesa, limoi zukua, kimu, chili hautsa, salsa eta cilantro.
- Prozesatu leuna eta ondo nahastu arte. Gehitu gatza dastatzeko.