Cilantro eta jalapeño piperrak otordu hau bero apur bat eta zapore handiak eskaintzen dituzte. Hornitu ondo arroza arrozarekin edo patata purearekin ondo prestatutako haragia prestatzeko.
Zer behar duzu?
- 1 eta 1 1/4 kilo lurrezko behi estra lean
- 1/2 libra beheko txerri
- 1 arrautza handi
- 2/3 Kopako ketchup, banatuta
- 1 koilaratxo chili hautsa
- 1 Kopako koilaratxo gatza
- piper piperra
- 2 koilarakada fin-fin txikitutako cilantro
- 1 baratxuri ale,
- xehatu eta fin-fin txikituta
- 1/2 Kopako fin-fin txikitutako tipula gorria
- 1/4 Kopako fin-fin txikitutako kanpai piperra
- 1 eta 2 koilarakada xehatuta jalapeno piperrarekin
Nola egin
- Konbinatu behi, txerri, arrautza, 1/3 ketchup, chili hautsa, gatza, piperbeltza, cilantroa, baratxuria, tipula, kanpai piperra eta jalapeno piperra.
- Nahastu ondo nahastu. Pakete 9x5x3 hazbeteko loaf pan batean.
- Bake 350 orduko 1 ordu.
- Zabaldu gainerako 1/3 kopa ketchup goian eta jarraitu 15 eta 20 minutu gehiago egosten.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 410 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 259 mg |
| Sodio | 805 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 42 g |