Lasagna beti jendetza atsegina da, baina ez baduzu bat prestatzen, probabilitatea oso ona izango da zure esku utzi ahal izango duzu jan baino. Errezeta hau kantitate txikiagoekin egiten da, beraz, 2 eta 4 bitarteko sukaldaritzan bakarrik egoten bazara, askorekin izango duzu lasagna hondarrak aste bete beharrik gabe.
Egin ezazu otordu bat: hasteko entsalada (edo alboko zerbitzatu); Bertako piperren zaleek Errugbi Aziendaren Tomate Entsalada maite dute, eta letxuga gehiago nahiago dutenek Romaine Entsalada gozatuko dute eguzki-zukuak eta tomateak . Bi entsaladak gaztaz beteak daude, baina ezin duzu saltatu lasagna batetik gazta konponketa nahikoa izanez gero. Sukaldaritza brokolia edo zainzuriak alde handiak egiten dituzte. Postrerako, probatu Granadako Pomegranate hau, edo kafea edo espresa bat prestatu Txokolatezko Hurritzarekin Beteak .
Aholkua: zure preferentzia lasagna asko baldin bada, errezeta erraz bikoiz dezakezu eta 9 x 13 hazbeteko plater batean labaindu.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada oliba olio birjina estra
- 2 ale baratxuri handiak, zuritu, xehatu eta txikituta
- 10 oz. Izozki xehatuta espinakak
- 16 ounces (454 gm) ricotta gazta
- Piztu intxaur muskatua
- Azkenean piperbeltza eta gatza (aukerakoa)
- 1 1/2 cups mozzarella gazta birrindua, banatuta
- 2 1/2 eta 3 cups marinara saltsa (gehienez 28 ontza jar / 737 gm)
- 9 ez-irakiten lasagna fideoak
Nola egin
- Preheat the oven 400 F-ko. Olioa berotu eta erdi-goi beroa sukaldariaren zartaginean edo zartagin handi eta sakon batean. Gehitu baratxuria eta saltsa 30 segundo edo lurrintsu arte. Gehitu espinakak eta saltsa, 5 eta 7 minututara bota eta berotu arte. Kendu beroetik.
- Katilu handi batean, konbinatu espinakak, ricotta, eta intxaur muskatua apur eskuzabal bat. Denbora pixka bat piper beltza eta gatz apur batekin nahastu nahi baduzu. Zure marinara saltsa gazia bada, gazta nahasketa saltatu nahi baduzu. Mugitu 1/4 koilaratxo mozzarelan.
- Jarri 1/2 cup marinara saltsa 8x10x2 hazbeteko (edo antzeko tamainako) gozogintza plater baten behealdean. Saltsa zabaldu plateraren azpian eta goiko 3 fideoak, zertxobait gainjarrita. Pasa ezazu fideoak espinakak-ricotta nahasketarekin, uniformeki estaltzeko. 1/2 cup mozzarella hautseztatu. Koilara 1/2 to 3/4 cup saltsa gazta gainean, astiro-astiro zabaldu koilara atzealdean.
- Errezeta layout 3 fideo gehiago, gainerako ricotta nahasketa, 1/2 cup of mozzarella eta 1/2 to 3/4 cup of salts. Goiko 3 fideo gehiago. Kendu koilarakada gainerako saltsa guztiz fideoak estaltzeko, ertzak zabaltzeko estaliek estaltzeko. Izerdi uniformeki mozzarella gainerakoarekin.
- Estali ezazu platera paperean eta labean 40 minutuz labean preheated edo saltsa bubbly eta fideoak erraz labana batekin zulatu arte. Kendu papera eta labean 10 minutu gehiago. Lasagna kendu labean eta 5 eta 10 minutuz atseden hartzeko. Gozatu!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 586 |
| Fat guztira | 30 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 70 mg |
| Sodio | 5,568 mg |
| karbohidratoak | 38 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 44 g |