Batzuetan, espinakak izoztuak ahaztu ditut. Betidanik arto izoztuak eta ilarrak izoztu ditudan eskuan, baina izoztuak espinakak erortzen dira noizean behin. Berri ona da gero berriro berreskuratzea. Espinakak izoztuak desizoztu ditzakezu hozkailuan gau batean utziz, edo espinakak izoztuak ateratzeko beste modu bat estutu eta ur epeletan exekutatu. Erabili hatzak espinakak izoztu zatiak apurtzeko. Itzali ura, hartu espinaka eskukada bat eta estutu ura ahalik eta gehien atera arte. Errepikatu gainerako espinakarekin.
Oilasko izterretako erretako errezeta hau eta izozkailuko pizza errezeta pertsonalizatua, gainera, espinakak izoztuak modu dibertigarrian erabiltzen dituzte, gaueko afari sinple eta bizkorra lortuz.
Jarrai ezazu asteburuko afariak interesgarriak ez diren beste oilasko errezeta batzuekin!
Oilasko Oinarriak Oinarrizko Herb Ardoarekin Pan Sauce
Avgolemono zopa (Greek Comfort Chicken Soup!)
Oilasko gazta plantxan, karea, baratxuri errea eta belar gazia freskoa
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada gurina unsalted
- ½ Kopako tipula txikitua
- 1 (10 oz) pakete izoztuak espinakak, desizoztu
- Kosher edo gatz lodia eta dastatzeko piper berria
- ¼ koilaratxo piper gorria malutak (aukerakoa)
- ¼ Kopako krema astuna
- ¼ Kopako feta trinkoa
- 8 oilasko hezurrak, azaleko izterrak (2 ½ kilo inguru)
- 2 koilarakada oliba olioa
Nola egin
- Preheat the 400 ° F-ko labea. Olio pixka bat gozogintza xafla bat edo papera eta spray ez-spray batekin lerroa.
- Bero ertaineko zartagin ertaineko gatza berotu arte urtu arte. Sauté tipula 2 minutu arte samurrarekin, gero gehitu espinakak, gatza eta piperbeltza, eta egosi ezazu espinakak egosi arte eta hezetasunik handiena lurrundu egiten da, 4 minutuz. Gehitu piper gorria, nahi izanez gero, eta krema eta egosten beste 3 krema nahasketa arte espinaka sartu. Feta batean hozten da, eta hozten da, beraz, apur bat epela edo giro-tenperatura da, eta gozatzeko.
- Izterrean azala loosen eta espinakak nahasketa koilarakada bat jarri azala azpian, azalaren azpian zabaltzen da. Oliba olioarekin azala ebakitzeko, eta gatza eta piperbeltza denborarekin.
- 45 minutu inguru errea, edo oilaskoa eginda (165F-ko barne-tenperatura). Hornitu beroa edo beroa.
Ez ahaztu aldeei buruz!
Zainzuri errea sinplea, Shallots eta Parmesanoarekin
Modern Greek Entsalada
Landare eta Arroz marroia urez betetako apioa
Zein da hain handia espinakak buruz?
Espinakak amaranth familiako hosto berde bat da. Oso interesgarria da beets eta quinoa.
Mantenugai eta antioxidatzaileekin kargatzen da, eta espinakak jateko osasun begiengatik onuragarriak izan daitezke, estres oxidatzailea murriztu, minbizia saihesteko eta odol-presio maila murrizteko. Karbohidratoak oso baxuak dira eta zuntzez hornitutako zuntzetan, digestio-osasunean laguntzen du.
Espinakak landare oso elikagarri aberatsa da. Karotenoideak, bitamina C, K bitamina, azido folikoa, burdina eta kaltzio kopuru handia dauka.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 211 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 53 mg |
| Sodio | 175 mg |
| karbohidratoak | 4 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 13 g |