Espainiako Oilasko Noodle Soup Errezeta - Sopa de Pollo con Noodles

Espainiako oilasko zopa hau Espainiako etxeetan lehen mailako ohiko ikastaroa da, eskualdea kontuan hartu gabe eta oilasko-zopa zerbitzatzen baduzu, fideoak edo arroza, familia espainiarra bisitatzen duzun denbora luzez. Zopa hau ezin hobea da neguko gau hotzetan barrutik berotzeko zerbait behar duzunean.

Sopa de Pollo con Noodles errezeta batzuk, besteak beste, patatak, beraz, ez izan beldurrik batzuk bota.

Zer da errezeta hau hain goxoa eta ona da zuretzako oilasko salda gordina duten gantz edo sodio gehiegi kargatutakoa erabiltzearen ordez? Oilasko osoa larruazala eta hezurrak erabiltzen da. Oilaskoaren azala eta hezurrak zapore askoz gehiago eskaintzen du eta mantenugaiak gehitzen dizkizu, zopa hori zuretzat bereziki ona den hotz bat egitean.

Zer behar duzu?

• 3 apioa zurtoinak, xehatuta txikituta
• 2
• azenarioak txikituta
• 1/2 tipula horia txikituta
• 1-2 baratxuri ale
• 3 tbsp oliba olio birjina
• 2 oilasko bizkarrerako (azala eta hezur)
• 6 edalontzi ur
• 2 erramu hostoak
• 1/4 koilaratxo oregano
• 1/5 lb angel ile-pasta
• Gatza dastatzeko

Nola egin

1. Zuritu eta txikitu barazkiak.
2. Bero ertaineko zartagin handi bat berotu. Gehitu 3 tbsp oliba olioa eta salteatu barazkiak 2 minutu etengabe nahastuz.
3. Gehitu oilasko bizkarrerako zartagina. Oilasko marroia 2 edo 3 minutuz. Gehitu ura eta 2 erramu hosto. 1 eta 1 minutuz bitarteko simmer. Gatza dastatzeko. Oilaskoa bigunak izango dira eta ia hezurrak erortzen dira.
4. Kendu oilaskoa pototik, eta azala eta hezurrak bereizi. Itzul ezazu oilasko haragi zatiak zopa kazola batean. Gehitu oregano eta irabiatu ona.

1. Ekarri zopa irakiten azkar egiteko. Break fideoak lehorrak erditan eta fideoak gehitu zopa egiteko. Egosi fideoak egiten diren arte. Hornitu beroa bitartean.

Espainiakoek maiz erabiltzen dute presioko sukaldeak zopak, gisatuak eta baba kazolak . Ohiko jarraibideen arabera erabiltzen dira, seguru daude eta denbora asko aurreztu dezakete.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	572
Fat guztira	31 g
Gantz saturatua	8 g
Fatik gabekoak	14 g
kolesterola	139 mg
Sodio	235 mg
karbohidratoak	25 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	48 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)