Arkume txuletak greziarrek maitasun apurrak sortzeko modua da. Zapore eta samurrak, ondu eta plantxan jartzen badira, fantasiaz baliatzen dira. Karramarroen txuleta marinadeak ozpin baltsamikoak Dijon ziapearekin konbinatzen ditu eta arkume hobetzen duen zapore profila sortzeko belar dosi ona eskaintzen du. Hala ere, zapore naturala distira daiteke.
Zer behar duzu?
- 12
- arkume txuleta txuletak
- 1/2 Kopako oliba olioa
- 1/4 Kopako ozpin baltsamikoa
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 1 koilarakada
- erromero freskoa , txikituta
- 1 koilarakada eztia
- 2 koilarakada Dijon ziape
- 1 koilaratxo oregano lehorra
Nola egin
1. Xukatu txuletak labean edo gozogintzako plastikozko poltsan. Konbinatu oliba olioa, ozpin baltsamikoa, baratxuria, erromeroa, eztia, mostaza, oreganoa, gatza eta piperra. Ondo nahastu eta xerrak txikitu. Astiro jantzi armarria. Estali edo zigilatu poltsa eta hoztu 1 eta 2 ordu bitartean.
2. Preheat the parrilla to medium-high heat. Txuletak kendu eta parrillan sartu. Baztertu marinatua. Arraina, arkumea, 4 edo 5 minutuko txuletak, nahi duzun arte egosi arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 2602 |
| Fat guztira | 185 g |
| Gantz saturatua | 72 g |
| Fatik gabekoak | 85 g |
| kolesterola | 773 mg |
| Sodio | 668 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 205 g |