Babarrun berde goxoa hau zapore konbinazio atsegina da. Goiko kazola hau ogi gurin gozagarriekin edo tipula frijituarekin erruman jarrita.
Erabili fresko edo izoztuak babarrunak platerean eta gazta mota birrindu bat erabili nahi baduzu. Cheddar, fontina eta cheddar jack aukera onak dira edo edozein gazta ontzako gazta.
Plater hau alternatiba egokia da ohizko baba kazola tradizionalarentzat.
Zer behar duzu?
- 1 poltsa handi (22 eta 24 oz) babarrun osoa
- 2 tomate azenarioak, diced
- 8 oz mozzarella birrindua, freskoa posible bada
- 2 koilarakada gurina
- 1/4 Kopako fin-fin txikitutako tipula
- 2 koilarakada irina
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper
- 1/2 Kopako krema astuna
- 1/2 Kopako krema garratza
- 1 Kopako ogi apurrak edo pixka bat xehatuta Frantziako tipula frijituak
Nola egin
- Gurina 11-by-7 hazbeteko gozogintza plater. Beroa labean 375 F.
- Egosi babarrunak ur kopuru txikitan, samurrak izan arte. Xukatu eta prestatu gozogintza plater prestatu. Tomate diced eta gazta birrindua hautseztatu. Ezarri albo batera
- Kazola batean bero ertain eta baxuan zehar, gurina urtu. Gehitu tipula eta saltsa arte. Irina irabiatu ondo nahastu arte. Gehitu gatza, piperbeltza, krema eta krema garratza. Bero bidez, etengabe nahastuz. Bertako babarrunek krema-nahasketa zabaltzen dute eta, ondoren, ogi apurrak edo tipula frijituak bota.
- Bake 25 eta 30 minutu bitarteko arte, browned eta bubbly arte.
Ere gustatu zaizu
Buztin berdea, Bacon eta Black Pepper batera
Patatak Berritu Babarrun Berdeekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 545 |
| Fat guztira | 28 g |
| Gantz saturatua | 15 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 76 mg |
| Sodio | 641 mg |
| karbohidratoak | 54 g |
| Fiber dietetikoa | 13 g |
| Protein | 21 g |