Macaroni eta gazta gutako askok haurtzaroarekin eta haurtzaroarekin lotzen duten otordua da. Krematsua eta erosotasuna, haurrentzako janari klasikoen bertsio esne honek ez du nutrizioaren legamia, soja-esnea eta tahini- k gazta tradizionalaren aberastasuna eta zaporea lortzeko erabiltzen diren gantz saturatu eta kolesterolik gabe.
Zer behar duzu?
- 4 oz. urdaileko makarroiak
- 1/3 kopa
- legamia nutrizionala
- 1 tbsp. irina
- 2 tbsp. barazki salda hautsa
- 1 Kopako esne-free soja-esnea (gehitu loditzeko agente bat gehitu, Silk bezala)
- 2 tbsp. ur
- 1 tbsp. tahini (ere deitzen sesame paste)
- Gatza dastatzeko
Nola egin
- Irakiten 3 edalontzi ur biltegi txiki batean. Gehitu urdaiazpiko makarroiak eta egosi al dente arte, 7 minutuz. Garbitu colander batean eta albo batera utzi.
- Konbinatu elikagai legamia, irina eta barazki salda hautsa kazola txiki batean, nahastuz konbinatu arte. Gehitu soilanoa, ura eta tahina, eta berotu behe-ertainra, nahastuz hauts guztiak desegin arte eta saltsa leuna da. Beroa loditu eta bero arte, 2 edo 3 minutu inguru. Itzali beroa eta gehitu gatza dastatzeko.
- Gehitu egositako makarroiak zartaginean, ondo estalita. Bi zatitan banatu nahasketa eta beroa zerbitzatu.
Errezeta hau da esne-free, vegan, begetarianoa, arrautza-free, eta laktosa- free dietak egokia, baina alergiak edo dieta murrizketak dituzten pertsonentzako edozein errezeta bezala, ziur egon behar duzu elikadura-etiketa guztiak arretaz irakurri ziurtatu Ez dira esne-deribatuen osagai ezkutuak (edo beste alergenoak, zuk aplikatzen bazaizkizu).
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 384 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 960 mg |
| karbohidratoak | 59 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 11 g |