Sagar tarta goxo eta lehor hau sagar kurruskari eta goxotik erakusleiho perfektua da.
10 hazbeteko udaberriko pan-a erabili nahi dugu sagar tarta goitik behera egiteko, baina zeramikazko plater batean ere egin dezakezu. Hobe da plater biribila bada, pixka bat hoztu ondoren hozka egin beharko duzu.
Azukre hautsez eta kanela hautsez beteta egongo da nahikoa, baina zuk ere egin dezakezu tarta hau izozkiarekin edo izozkiarekin zure gogoko karamelu saltsarekin.
Zer behar duzu?
- 1 3/4 kopa
- irina autozenteak
- 1 tbsp. hauts gozogintza
- 4 sagarrak, zuritu eta cored
- 3/4 kopa gurina (1 1/2 makila)
- 1/3 koilaratxo azukre marroia
- 1 1/2 cups granulated sugar
- 1 1/2 tbsp. brandy
- 1 tbsp. banilla ateratzea
- 1/2 TSP. beheko kanela
- 1 gatz pixka
- 4 arrautza handiak
- 3/4 kopa esnea
- 1/2 cup raisins
- 1/2 Kopako birrindua intxaurrak (edo pecans)
Nola egin
- Preheat the oven 350 F.
- Igurtzitako irina tamainaz eta hautsez beteta. Itzal itzazu sagarrak eta xerra xerra finetan. Mantentzeko sagar-xerra ur ontzi batean, limoi-zukua freskoa gehituta, sagar xerra marroia eragozteko.
- 1 1/2 tbsp inguru erabiltzea. emandako gurinarekin, koipearen beheko aldean eta alboko panearen aldeak. Beheko aldean alboetan baino estaldura astunagoa izan beharko luke. Sakatu azukre marroia zartaginean.
- Geruzak sagar xerra xafla hondoan kokatzen du eredu zirkular soluzio batean. Sagar xerra batzuk eduki behar dituzu. Esan horiek zati txikitan eta leku batean ontzi batean. Sagarrondoak birrindua eta lurrezko kanela apur batekin hautseztatu.
- Konbinazio elektriko bat erabiliz, gainerako gurina irabiatu azukre zurituarekin argia eta fluffy arte. Gehitu arrautzak, banan-banan eta nahastu jarraitu. Gehitu bainila extractoa , kanela eta gatz pixka bat. Gehitu esnea korronte egonkor mantsoan nahastailea martxan dagoen bitartean.
- Gehitu irina nahasketa arrautza pixkanaka-pixkanaka arte. Deskonektatu nahastailea eta nahasketa intxaurrak (patata), mahaspasekin eta sagar zukuekin batera markarekin batera.
- Pour arrautza sagar xerra baino gehiago, zartagina betez hiru laurden inguru beteta. 350 orduko gutxi gorabehera 350 F-ko labean labean. Erdian txertatutako tarta-probatzailea garbi atera behar da.
- Onartu pastela 15 minutu inguru inguru hozten eta ondoren tarta plaka batean jarri.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 484 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 132 mg |
| Sodio | 281 mg |
| karbohidratoak | 67 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 7 g |