Hau da berenjena parmesanoarekin egindako errezeta, berenjena, tomate saltsa eta mozzarella osagaiak. Berenjena azkar frijitzen da, ondoren, saltsa eta gazta geruzatuta. Berenjena kurruskaria, arrautza irabiatuak eta arropak, frijitu aurretik, ogi lehorrez apainduak.
Erraza Italiako Errezetak
- Crockpot Chicken Parmesanoarekin
- Italian Pasta entsalada
- Benetako albondigak
- Italian-Style Vegetarian Rice & Beans
Zer behar duzu?
- 1 berenjena handi, 2 kilo inguru
- 3/4 kopa
- oliba olio birjina estra
- 2 cups tomate saltsa
- 1/2 koilaratxo hosto lehorra albahaka
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/4 Kopako parmesano gazta birrindua
- 8 oz. Mozzarella gazta birrindua
Nola egin
- Preheat the 400 ° F. labea.
- Zuritu berenjena eta 1/4 hazbeteko xerra moztu. Bi aldeetan zartaginean olio beroarekin frijitu arte. Xukatu eskuoihaletan ongi.
- Jarri birjina-xehakako arrautza-xerra xerrak; tomate saltsarekin, albahaka eta baratxuri hautsa, parmesanoarekin eta mozzarella gazta pixka batekin estali.
- Errepikatu geruzak osagai guztiak erabili arte eta mozzarella gazta geruza batekin amaitzen da.
- Bake 15 eta 20 minutu falta dira.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 430 |
| Fat guztira | 37 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 23 g |
| kolesterola | 35 mg |
| Sodio | 331 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 12 g |