Gozoa bihotz kanela erroiluak ezin izan du Valentine Day gosaltzeko tratamendua errazagoa izan. Bereziki dendan erositako kanela erroilatutako orea erabiltzen duzunean. Jakina, etxeko kanela errota orea erabili ahal izango duzu, baina apurka-apurka, oso erraza da denda erosi duzun orea erabiltzea!
Etxeko bertsio hau azpitik eman dut, baina pauso gehienak saltzeko asmorik gabe eta azkenean saltzeko denda erosi baduzu orea! Ez du icing errezeta ere behar izango, icing pouch bat duten erroiluak lortzen badituzu!
Zer behar duzu?
- Rolls egiteko:
- 1 qt. esne osoa
- 1 Kopako gurina
- 1 Kopako azukrea
- 1 1/2 koilarakada legamia
- 8-9 cups irina
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- Betegarria:
- 2-3 cups gurina urtu
- 1/4 Kopako beheko kanela
- 2 cups azukre
- Icing:
- 1/4 esne kopa
- 2 1/2 cups azukre hautsa
Nola egin
- Esne, gurina eta azukrea berotu bero ertaineko kazola batean. Utzi ezazu simmer, ez irakiten. Kendu beroetik eta hozten utzi. Hamar minutu igarotzen dira gutxienez. Hozkailuan beste ontzi batean transferitu dezakezu prozesua azkartzeko!
- Pour legamia esne nahasketa goialdean eta ondoren irabiatu konbinatu.
- Gehitu 7 cups irina eta astiro-astiro irabiatu. eskuoihal batekin estali eta leku aproposa jarri ordu 1 inguru igotzeko.
- Gehitu gainerako irina eta gozogintza hautsa eta nahastu konbinatu. Zatitu orea bi edo hiru pieza handitan.
- Pieza bakar batean laukizuzen handi bat bota. Utzi lodi nahiko, 1/2 hazbeteko inguru. Egiaztatu laukizuzena luzea dela, zabalera-jakintsua. Pentsatu txakur beroa, ez hanburgesa.
- Pour 3/4 cup of butter over the ore over and sprinkle over the top of the cane and sugar.
- Tira ezazu orea zuretzako estua estutu arte erdiraino bota arte. Bota orearen beste aldean, baita bi espiral ukitu ere.
- 2 hazbeteko ataletan ebaki. Hartu atal bakoitza eta sakatu beheko ukipen-espiralen azpian bihotz itxura duela. Jarri saski bakoitzeko gozogintza orri batean, ez baitira ukitzen.
- Estali ezazu gozogintza eskuoihal batekin eta gainerako ore batekin errepikatu.
- Utzi erroiluak 20 minutuz.
- Iced osagai guztiak elkarrekin frijitu arte.
- Bake rolls 375 inguruan 15 minutu inguru, ez bakea baino gehiago. Itxuraz marroia eta ukitu samarra izan behar dute.
- Kendu labean erroiluak eta kudeatu badituzu, pixka bat hozten utzi eta ondoren goxoa izozten. Super jai izugarria ikusi nahi baduzu, San Valentineko hautseztatu hautseztatu!
- Jan itzazu!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 466 |
| Fat guztira | 33 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 86 mg |
| Sodio | 125 mg |
| karbohidratoak | 44 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |