Berenjena plantxan erraza zapore bitxiko ozpina, belar eta oliba olioarekin zaporea da. Hau da, berenjena plantxan no-fuss errezeta. Askotarikoak askotarikoak dira.
Zer behar duzu?
- 1 berenjena handia
- 3 koilarakada
- oliba olio birjina estra
- 2 koilarakada ozpin baltsamikoa
- 2 ale baratxuri, fin-fin txikituta
- 1 tipula ezkaia, albahaka, aneta eta oregano (freskoa edo lehortu)
Nola egin
- Beroa erdi-altuera erretzeko
- Parrilla beroa denean, xehatu berenjena 1/2-inch lodi inguru.
- Ontzi txiki batean, oliba olioa, ozpin baltsamikoa, baratxuria, belarrak, gatza eta piperra elkarrekin frijitu. Birrintzeko arrautza xerra bi aldeak olio eta ozpina nahasketa batera.
- Jarri berogailua beroa aurrez prestatutako parrillan.
- Grill berenjena inguru 10 eta 15 minutu inguru, noizean behin inflexio eta basting.
Meatloaf plantxan ikusgai
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 176 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 9 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 4 g |