Larrialdi egoeretarako elikagaiak
Hondamendirako prestatuta zaude? Torneoetan udan lurrikarak uholdeak udazkenean eta neguan egiten dituzten neguan, Ama Natura sorpresatzera eraman gaitzake. Hartu denbora pixka bat eta zure larrialdiko prestakuntza eta hondamendiaren biziraupenerako prestatzeko pentsatu.
Normalean, larrialdietan, boterea itzaltzen da eta zure hozkailua, izozkailua eta labea alferrikakoak dira. Gas-labea edukitzeko zortea izanez gero, oraindik ere prestatu beharko zenioke pizte elektronikoa ere; egiaztatu zure eskuliburua eta ziurtatu partiduak eskuragarri mantendu, iragazgaitza edukiontzi batean.
Kanpoko parrilla bat erabiltzeko tresna ezin hobea izan daiteke, baina ez ezazu erabili barrualdean, baita garajean ere. Beraz, zer egin behar duzu sukalde elektrikoa edo labea badaukazu eta eguraldi txarra da parrillan? Aholku hauek aintzat hartzea.
Disaster baten aholkuak
- Kontserbak eta lehortu diren elikagaiak egoera horietan salbamendura iritsi daitezke. Erosi sodio baxuko barietateak eta gorde leku fresko eta lehorrean, ziurtatu produktuaren erosketa-data markatzen duzula.
- Biltzeko elikagai hauek erabiltzen dituzten errezeta errazak eta elikagaiak zuzenean gordetzeko, opari bat, ontziak, koilarak eta plater bezalako oinarrizko tresnekin batera.
- Apal-egonkorra diren elementu asko ez dira kontserbak. Begira zukuak, salda eta salda kaxak, fruitu lehorrak eta merienda elementuak, eta hozte gabe gordetzeko beste batzuk.
- Biratu zure elikagai kontserbak eta lehorrak noizean behin, zure hornidura freskoa dela ziurtatzeko.
- Ziurtatu gazta parmesanoarekin berdea eskura duzula. Gazta hori giro-tenperaturan gorde behar da, baita paketea irekita dagoenean ere. Horregatik, oso garrantzitsua da larruzko Jakitegia izatea.
- Fruitu eta barazki askok giro-tenperaturan kalitatea mantenduko dute, beti horietako batzuk beti mantenduz. Sagarrak, bananak, tomateak, mahatsak, letxuga buruak, squash, tipula, patata, apioa, piperra eta beste produktu batzuk gordeko dira leku fresko eta ilun batean gordeta dagoen bitartean.
- Ura grapa garrantzitsu bat da, ez bakarrik edateko baina baita lehortu elikagaiak rehydrating. Beraz, edateko, sukaldaritzan eta hortz garbitu beharra dago edateko ura ondo hornitzeko.
- Gutxienez eguneko ur gallon pertsona bakoitzeko zure etxean gutxieneko bilakaera da.
- Energia galera eta elikagaien segurtasuna galtzeari buruzko informazioa lortzeko , ikusi Zer gertatzen den Power Outages-i buruz?
- Jakinarazpenen elikagaien osagaiak zerrendatzeko, ikus Pantry Staples .
- Begiratu gure biziraupeneko elikagaien konpainiei buruzko berrikuspen.
- Katrina Urakanaren aurretik, adituen arabera, hiru eguneko otorduak nahikoa izaten dituzula gomendatzen dizut, baina orain uste dut oso gutxi. Katrina urakanaren biktimen erantzuna luzeak ikusi ondoren, gutxienez hornidura aste bat gutxienez gomendatuko nuke, bi hobe da.
- Elikagaiez gain, ongi hornitutako arropa bateriak, irrati bat, maskota janaria barne hartu beharko lirateke zure etxeko sorta txikiak, ontziratutako ur asko, linternak edo larrialdi-argiak, kandelak, opariak, partiduak eta errezeta medikoak zure familiako beharretara. . Bateriak ixteko kandela elektrikoak aurkitu ditut. 24 ordu iraun dezakete, beraz, argiztapen seguruaren iturri ona dira.
- Lehen laguntzako kit ere beharrezkoa da; Gela baduzu, arropa gehigarri eta mantak gordetzeko ere pentsatu.
- Gogoratu zure telefono mugikorra zurekin eta ziurtatu bateriak ondo kargatzen direla.
- Gogoratu elikagai hozteak ez badituzu, nahikoa duzu 1-2 ordu barru jan behar izatea. Izotzez betetako freskoagoak oso ondo elikagaiak hotzak mantentzen ditu, baina ez da hotza edo giro tenperaturako elikagaiak nahikoa azkar segurtasun arazoak saihesteko. Beraz, elikagai iraunkorra jan ezazu 2 orduko markoaren barruan edo baztertu.
- Eguraldia nahikoa segurua bada, aire librean parrillan egitean, Afaria paketeak egin ezazu paper astunarekin. Banako plater hauek lifesavers izan daitezke; eta garbiketa gutxienekoa da.
- Paper-plakak, edalontziak, napkins eta plastikozko tresnak ere gomendatzen ditut. Oro har, ez ditut gomendatzen horiek ez direlako ingurumena errespetatzen, baina ur-gabeziarekin bat egiten duzunean, zure bizitza errazagoa eta seguruago bihurtzen dute.
Ondoren, joan hurrengo orrialdera errezetak lortzeko, zure Jakitegia estutu eta mantendu informatuta. Hobeto sentitzen zara familia prestatzen jakitea.
Errezeta hauek biltzen hasi nintzen sukaldaritza-iturri batera sartzen ez baduzu. Gehienak ez dute beroa erabiltzen; besterik muntatu eta jan. Gas sukalde edo parrillan egosten badaiteke, zure Jakitegia errezeta zerrenda askoz handiagoa izango da. Kasu horretan, check out Your Personal Mise En Place.
Elikagaiak hidratatzeko ura berotzeko, pentsatu ezazu kanpineko sukalde bat edo gasa berotzeko plaka bat erostea elektrizitatea erabiltzen ez duen. Berriro ere, kontuz ibili etxetresna hauei eta jarraitu norabideari gutunari.
Prestaketa hori egin ostean, erlaxatu egin dezakezu, zure burua eta zure familia zaintzeko larrialdi batean.
Disaster meal recipes
- Peanut Butter Granola Wrap Sandwichak
Krematsuak eta krematsuak ogitartekoak oso errazak eta goxoak dira. - Atunako Pizza
Babarrun zuri zuriak, ongiekin konbinatuta, pizza zaporetsu bikain pizza saltsa bat egiteko. Boboli lurrazala osagai handi bat da eta ondo gordetzen du giro-tenperaturan. - Kris 'Famous Sweet Potato Salad
Entsalada hau maite dut; suave eta savory da. Halaber, ogitartekoa zabaldu edo murgildu daiteke. Erosi entsalada-janzteko edo maionesa-ontzi txikiak zure entsalada errezeta hau eta beste entsalada errezeta batzuetarako. - Izokina eta patata entsalada
Erabili izokin-poltsak latak ordez nahi baduzu; ontzi horretan arrainak ez du azala edo hezurrik. Zerbitzatu entsalada hau pita oreetan bazkari erraz egiteko. - Txokolatezko entsalada
Ureztatzeko ura behar duzu uretan rehidratatzen duen kuska-marka bat aurkitu ezean.
- Tomate Pesto Bean eta Ganbak Entsalada
Begiratu pesto nahasketa lehorrak zure supermerkatuan kondimentuaren korridorean, eta ziurtatu gelaxkako likidoarekin lehortzen direla. Entsalada harrigarriro dotorea eta elikagarria. - Alkatxofa eta Garagar Garagardoa
Inoiz pentsatu al duzu gourmet janaria jateko hondamendi natural batean? Errezeta honekin egin dezakezu! Gogoratu, ez duzu osagai guztiak erabili behar. Betiere osagai nagusiak dituzunean, erabili behar dituzun ongailuak.
Informazio gehiago
- Disaster prestatzeko kit
- Storm-Proof Your Home
- Hondamendira prestatu Evacuation Kit batekin