Boursin gaztak espinakak freskoen saltsa azkar eta erraz egiten du. Egin plater hau asteburuko otordu bat edo oporretarako afari berezi bat, eta osagarri bat parmesano gazta birrinduarekin.
Zer behar duzu?
- 10 eta 12 oz. Haurrentzako espinakak (garbitu)
- 2 koilarakada gurina
- 1/2 Kopako tipula gorria (fin-fin txikituta)
- 1 edukiontzi (4,4 oz) boursin gazta argia, baratxuri eta belarekin
- 1 koilarakada birrindua intxaur muskatua
- Pintxoak piperbeltz berria
- Garnish: parmesanoarekin birrindua
Nola egin
- Kazola handi batean, salteatu tipula gurina erdi beroarekin. Tipula leunduz gero, gehitu arnastutako espinakak. Egosi, espinaka nahastu arte irabiatuz.
- Boursin gazta, intxaur muskatua eta piperra irabiatu gazta urtu arte.
- Hornitu parmesanoarekin birrindua apainduta.
Ere gustatu zaizu