Gurina-zurtoineko erroiluak bigunak eta flakoak dira eta oporretarako afariak dira.
Kloverleaf estiloan egiten dira, hau da, muffin pan-ekin prestatzen dira, muffin cup bakoitzeko hiru ore pareekin. Baina orea nahastu besterik ez duzu 12 bolotan sartu eta zartagin batean hozten.
Zapore tanta bat gehituz gero, gurina laminak leunagoak izaten laguntzen du azido laktikoa irenetan glutena errazten baitu . Okindegiak iruditzen zaizkit zaharren garaian jatorriz gurina gehitu zidaten (garai hartan gurina birrindu zitzaien) beren ogiaren oreagatik, "zergatik ez? Agian zerbait erabili ahal izango genuke". Orduan aurkitu zuten bere ogia ez zela gordinik, baizik eta atsegina ere.
Gaur egun, gurina produktua (jogurtak bezalakoak) da, gurina proportzioan baino. Ez baduzu lortu, eta agian blizzard bat dago eta ezin duzu dendara joan, zure gurina sor dezakezu zenbait modutan, errezeta hau ere egin dezakezu.
Halaber, hautsezko laranja erabili dezakezu, eskuz esku dagoen produktu ona eta hozkailuan ondo mantentzen da pixka bat. Jarraitu edukiontziari buruzko argibideak gurina katilukada bat nahastuz.
Zer behar duzu?
- 400 gramo irina behin betiko (3 1/4 cups inguru)
- 1 tbsp gatza
- 1 paketea legamia lehor aktiboa
- 1 Kopako gurina, 115 ° F berotzen
- 1 Tbsp eztia
- 3 koilarakada gurina, urtu eta gehiagoko krema garbitzea
- 1 arrautza
Nola egin
- 12 ontzi gozogintza gurina.
- Konbinatu irina erdia, gatza eta legamia batera eta irabiatu arte nahastu arte.
- Konbinatu eztia, arrautza eta gurina urtuarekin gurina xehatua eta irabiatu nahasketa. Gehitu gurina nahasketa irina nahasketa eta irabiatu lodi arte. Gehitu irina gainerako eta irabiatu masa biguna eta itsastea arte.
- Pasatu orea gainazal floured batean eta oratu 7 eta 8 minutu inguru edo baloi leuna arte.
- Zatitu orea 12 pieza berdinetan, ondoren moztu pieza bakoitzak hirutan, beraz, 36 pieza dituzu. Orain, astiro-astiro, pieza bakoitza baloi batera eraman. Ez itzazu ondo estutu, nahiz eta zure erroiluak arroka txikiak izan.
- Jarri hiru ore pilotak zure muffin pan prestatutako kopa bakoitzean. Gurina urtu batekin ebakitzeko gailuak, ondoren sukaldeko eskuoihal batekin estali eta zartaginean jarri ordubete inguru berotu edo orea bolumenean bikoiztu arte.
- Preheat the oven to 375 ° F. Brotxatu gurina apur batekin gurina eta zartagina labean eraman. Bake 20 eta 25 minutu edo urrezko marroia arte.
Gehiago Ogia Errezetak:
• Gari osoa
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 85 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 27 mg |
| Sodio | 340 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |