05eko 1ean
Pomegranateei buruz
Hazelgitarrekin. Fullerene / Getty Images Pomegranates denboraldi labur baina erabat eta ederra dute. Haziak gozoak, tipikoak eta dibertigarriak dira jateko, baita entsaladak eta bestelako platerak ere.
Pomegranateak antioxidatzaile maila altuenetan sartzen dira lehengoraturiko dieta. C bitamina eta potasio ere badituzte. Ikusi gehiago Pomegranate Elikadura Informazioan.
Lortu informazio gehiago pomegranateen bila, pomegranate heldua nola aukeratu, erosi dituzun pomegranateak gordetzeko eta, garrantzitsuena, nola erabili.
02 de 05
Pomegranate denboraldi laburra baina gozoa
Zurrunbilo erraldoia. WIN-Initiative / Getty Images Pomegranate zuhaitzak behar ugari beroa hazten eta fruta ripen. Amerikako Estatu Batuetan hazi diren granada gehienak Kaliforniatik etorritakoak dira eta irailaren amaieran azaroak dira. Zorionez, ongi gordetzen dute eta sarritan abenduaren eta urtarrilan zehar eskuragarri daude.
Bizi beroa? Ikusi nola zeure granadak nola hazten diren.
05/03
Nola esan Pomegranate bat heldu dela esatea
Ripe Split Pomegranate. Laurence Mouton / Getty Images Begiratu pomegranate erraldoi eta biribilduak (lehortzen dira gordetzen direnean, eta antzinako aleek apur bat txikitu egingo dute) tamaina handiak sentitzen dituztela eta mozketak, barraskiloak edo ubeldurak doazela. Ez baduzu nahi mozketak edo lekuak bigunak, split naturalean gertatzen diren granada fina!
Pomegranateak ez dute ebakitzen aukeratutakoan, eta, hala ere, helduak nahiko erraz helatzen dira. Horrek esan nahi du granada komertzial asko biltzen ari direla. Askoz ere litekeena da nekazari merkatuetan benetan helduak eta freskoak aurkituko dituztela, nekazarien eta baserriko standen zuzeneko bidalketak lortzen dituztela.
04 de 05
Granateak gordetzeko modurik onena
Pomegranates Bowl batean. Greg Huszar / Getty Images Pomegranateak ederki gordetzen ditu. Mantendu astean edo bi astean, edo astiro aste gutxi edo gehiagotan plastikoz eta hozkailuan bilduta. Errazkiak lehorrean eseki ditzakezu apaingarri gisa erabiltzeko, aste gutxiren buruan ondo aireztatuta, fresko eta lehorrean utziz.
Haziak (benetan ariloak - haragi estalitako haziak) hozkailuan aire zabaleko edukiontzi batean gorde daiteke aste bat arte, eta urtebetera izoztu egiten da. Oharra: arrosak deskontagailuak pixka bat zuritu egiten dira errezeta egosietan lan egiten dutelako, baina ez dira handiak jan ahal izateko.
05 de 05
Nola jan eta Pomegranates zerbitzatzen
Pomegranate Bruschetta. Argazkia © Molly Watson Pomegranate baten zati jangarria aril (haragi estalitako haziak) da. Zilarra eta barruko zurizko zurizko sagarrondo bakoitzeko 800 aril bereizten ditu zeregin pixka bat, baina ez da konplexua:
Pomegranate bakoitzak 3/4 arilen edo 1/2 zuku inguruko errendimendua ematen du.
Haziak goxoak dira bereziki, edariak (jaiak), entsaladak (hain polita!) Gehituak, edo jellies eta beste tratatzen dituztenak: