Kondentsatuaren zopa eta belar soilek kazola hau azkar eta erraz egiteko prestatzen dute. Erabili izozkiak edo freskoak egositako zainzuriak kazola batean. Urdaiazpiko urtxintxa erabiltzeko modu bikaina da. Edo urdaiazpiko urdaiazpiko edo platera urdaiazpikoa osatzeko. Astean edozein gaueko kazola guztiak bikaina da.
Hornitu kazola hau, entsalada eta gailetak, familia afari xume batekin. Berreratu hondarrak hurrengo egunean bazkaltzeko.
Zer behar duzu?
- 1 (10 3/4-ontza) apioa zopa krema daiteke
- 1 Kopako esnea
- 1/4 Kopako fin-fin txikitutako tipula
- 1/4 koilaratxo pepino zuritu (desegin)
- 1/4 koilaratxo
- erromero lehorrak (desegin)
- 1/2 Kopako cheddar gazta birrindua (edo gazta Amerikarra)
- 1 1/2 cups beteak apurrak (belar ondu)
- 2 cups diced urdaiazpikoa
- 2 kopa ebaki zainzuri lantzak (egosi eta xukatu)
- 1 koilarakada gurina urtu
Nola egin
- 350 F. labea berotu
- Arraina gurina 1 1/2 litro kazola edo zartagin batean.
- Kazola batean, apioa krema, esnea, tipula, marjoramoa eta erromeroa konbinatu; berotu irakitean bero ertainera.
- Gehitu gazta; Nahastu nahasketa leuna eta gazta urtu arte.
- Prestatutako kazolan edo gozogintza plater batean, bete betegarrizko nahasketa bateko hirugarren geruza bat eta, ondoren, urdaiazpiko erdia, zainzuriaren erdia eta gazta saltsaren erdia . Errepikatu geruzak.
- Nahastu gainerako betegarrizko hirugarren bat 1 koilarakada gurina urtuarekin; goiko gainean hautseztatu.
- Urdaiazpiko urdaiazpiko eta kazola labean hozten da 30-40 minutuz edo kazola beroa eta beroa arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 450 |
| Fat guztira | 36 g |
| Gantz saturatua | 19 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 92 mg |
| Sodio | 632 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 14 g |