Oilasko kazolaz betetako kazola oilasko klasiko baten zapore guztiez beteta dago, piperrak, apioa eta saltsa erraz eta krematsua. Fideoak zabalak erabiltzen ditut, baina ertainak edo zabalak erabil daitezke.
Ipar Carolina-ko sukaldaritza vintage komuneko errezeta egokitu dut. Prestatzeko erraza da eta familia bazkari bikainak egiten ditu asteburuko gauetan. Potlucks handia da, gehiegi.
Koipezko zopa konbinatuaren kondentsazio egokia saltsa oso erraza da, eta osagaiak nahiko moldagarriak dira. Gehitu perretxikoak edo salteatuak edo tipula berdeak salteatu eta saltsa gehitu. Cheddar zorrotz erabiltzen nuen kazolan, baina nahiago duzue beste gazta bat. Oso ona izango litzateke gazta amerikarrarekin edo cheddar nahasketarekin. Era berean, indioilako edo urdaiazpiko soberakina erabiltzeko modu bikaina da.
Zer behar duzu?
- 3 eta 3 1/2 cups fideoak uncooked, buruz 6 ounces
- Salt
- 2 saiheskiak apio handi, diced
- 1 piper (10 3/4 oz) oilasko zopa krema kondentsatua
- 2/3 kopa lurrundutako esnea edo krema arina
- 1 jar (4 oz.) Diced peppers, xukatu
- 2 cups diced oilasko egosia *
- 1 Kopako (4 oz) Cheddar gazta birrindua
- 1/2 Kopako almendra txigortuduna, ** aukerakoa
- 1 Kopako ogi freskoa apurrak
- 2 koilarakada gurina urtu
Nola egin
- Labea berotu 375 F.
- Arraina gurina 2-lau plater gozogintza edo spray sukaldaritza Spray nonstick.
- 2 eta 2 arrautza ur litro kazola handi batean jarri 2 koilarakada gatzarekin. Jarri kazola bero handia eta ura irakiten jarri. Gehitu fideoak eta berotu beroa ertainera. Fideoak irakiten pakete norabide jarraituz. Xukatu ondo eta katilu handi batera eraman. Ezarri albo batera
- Kazola berean, apioa konbinatu zopa konbinatuarekin eta lurrundutako esnearekin edo krema arina konbinatu; 5 eta 7 minutu inguru berotu. Gehitu piperrak, oilasko diced eta gazta. Jarraitu egosi, nahastuz, gazta urtu arte.
- Pour saltsa fideoak gainean eta nahastu ondo konbinatu arte.
- Kendu oilasko eta fideoak nahasketa prestatutako gozogintza plater batean. Almendra txigortuarekin hautseztatu, erabiltzen baduzu.
- Ogi freskoa nahastu gurina urtuarekin. Zuritu sardexka apurrak ondo gurina estali arte. Apurrak hautseztatu kazola osoan zehar.
- Hornitu kazola aurreko 25 eta 35 minutuetan, edo ogi apurrak birrindu arte.
- * Erabili oilasko txingurriak edo labean, oilasko oilaskoaren haragia, edo oilasko bularreko zerrendak oso osorik prestatutakoak.
** Gozogilez jostatutako zartaginean, jarri bero ertaineko zartagin lehor batean. Egosi, zartagina astindu eta maiz irabiatuz fruitu lehorrak urrezko marroia eta aromatikoa izan arte. Toast horiek labean edo mikrouhin batean, ikusi artikulu hau, " Nola Nekatuta hiru modu Nuts ".
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Gehitu saltsa nahasketarekin salteatutako 4 edo 6 oz. Gurinarekin edo gehitu 1 xukatu xehatutako perrexila edo ontzi txikia.
- Gehitu 1/2 Kopako fin-fin txikituta tipula saltsarekin apioa batera.
- Ordeztu oilaskoa dagonean, indioilarra edo urdaiazpikoa.
Ere gustatu zaizu
Hegoaldeko Oilaskoa eta Noodle kazola
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 931 |
| Fat guztira | 66 g |
| Gantz saturatua | 32 g |
| Fatik gabekoak | 22 g |
| kolesterola | 207 mg |
| Sodio | 896 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 42 g |