Nola prestatu fruitu lehorrak Stovetop-n, labean edo mikrouhin-labean
Tossing intxaurrak denbora hartuko du bere zapore naturala crunchier eta areagotu egingo da, eta are gutxiago larreak, pastelak, muffins, eta quickbreads batters hondoratzeko.
Fruitu lehorrak txigortzeko modu batzuk daude. Labean lehorgailuen metodoa aukeratu ohi dut, oso azkarra delako, baina labea edo mikrouhin-labea ere erabil dezakezu. Labean pixka bat gehiago hartzen du, baina fruitu lehorrak berdindu egingo dira.
Hemen hiru topa fruitu lehorren modu arruntak dira.
Saskibaloi metodoa
Jarri fruitu lehorrak zartagin lehor batean geruza berdinean eta jarri zartagina bero ertainarekin. Egosi, noizean behin, zartagina astindu eta nahastu eta maiz bihurtzen dira fruitu lehorrak urrezko marroia eta aromatikoa arte. Dekoratu eta egin bezain laster, plater batera eraman behar dira sukaldaritza gelditzeko.
Oven metodoa
Preheat the oven 350 ° F. Antolatu fruitu lehorrak geruza bakarrean gozogintza xafla batean. Bake horiek, nahastuz eta noizean behin torneatu, 10 edo 15 minutu inguru edo urrezko marroia arte. Banatu plater batera sukaldaritza gelditzeko.
Mikrouhin metodoa
1 fruitu lehorrekin nahastu mikrouhin-labean edo paper-plater batean. Mikrouhinean intxaurrak, agerian,% 100eko potentzia 3 eta 4 minututara, plaka biratuz 1 1/2 minutu inguru. Ez dute marroi itxura izango, baina usain usain eta zaporez kontatu beharko zenituzke.
Nuts txigortuak erabiliz
Intxaur txigortu erabil dezakezu fruitu lehorrak deitzen dituen edozein errezeta erabilita edo lurrean baratxuri lehorrak erabili haragiaren edo albondigen proteina aberats gisa.
- Krema eta zaporea gehitzen dira pasta entsaladak, barazki entsaladak eta coleslaw.
- Fruta entsaladak edo Waldorf entsalada xehatuta.
- Ordeztu ekilore-haziak brokoli entsalada intxaur txigortu edo pecanekin.
- Gehitu piperrak entsalada espinakak.
- Jarri zartagin brokoli edo babarrun berdeak, Bruselako kimu errea edo beste fruitu lehorrak. Edo zerbitzatu baino lehen goizean hautseztatu.
- Gehitu fruitu lehorrak oatmeal edo beste zereal beroetarako.
- Gehitu arroza, quinoa edo bulgur plateretara.
- Frijituak, hauskorrak, trufak , cookieak eta tabernak erabil ditzaten. Pralineak fruitu lehorrak txigortuagoak dira.
Xehatuta fruitu lehorrak
Txigortu edo ez, fruitu lehorrak gurina-gurina bihurtzen da prozesatu gabe. Elikagaien prozesadorea edo beste chopper elektriko bat erabiltzen ari bazara, txikitu sorta txikietan. Fruitu lehorrak izozkailuan gordetzen badituzu, ez lehortu.
Nola Peanuts eta Hazelnetatik Skins kendu
10 edo 15 minutu bitarteko fruitu lehorrak edo 350 gr. Intxaurrak oraindik oso epela izaten dira eta sukaldeko eskuoihal bat biltzeko zorrozten dira larruak kentzeko. Era berean, igurtzi ditzakezu sorta txikiak eskuak biluzi edo glovedekin.