Oilasko eta fideodun kazola errezeta oilaskoarekin, tomatearekin eta gaztarekin. Oilasko plater gozo bat da eta erraz konpontzen eta labaintzen.
Sukaldaritza denbora laburra moztu ahal izango duzu 2 oilasko prestatutako oilaskoak erabiltzen badituzu.
Plater nahiko polifazetikoa da. Gehitu lurrunezko barazki batzuk, fideoaren nahasketarekin, perretxikoen ordez edo gainetik.
Ikusi ere
Oilasko Noodle kazola Perretxikoak dituzten
Zer behar duzu?
- 1 oilasko ertain (edo oiloa, 4 1/2 kilo inguru, moztu)
- 1 tipula handi (xerratan)
- 2 saiheskiak apioa (txikituta)
- 2 azenarioak (zati txikitan moztu)
- Aukerakoa: 2 koilarakada piperbeltz osoak
- Aukerakoa: 1 edo 2 ezkaia hosto
- 10 edalontzi ur
- 8 ounces fideoak (finak edo ertainak)
- 2 cups tipula (txikituta)
- 1 Kopako berdeko kanpai piperra (edo gorria eta berdea, txikituta)
- 3 koilarakada gurina
- 1 1/2 koilarakada irina
- 2 cups oilasko salda (oilasko gisatua)
- 2 cups tomateak (txikituta, kontserbak erabil ditzake)
- 1 pitxer edo perretxikoak (4 eta 6 oz. Bitarte, xerratan)
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo piper
- 16 oz. Cheddar gazta birrindua birrindu
- 1 Kopako ogi bigunak apurrak
- 2 koilarakada gurina urtu
Nola egin
- Holandako holako labean edo biltegian oilasko piezak urarekin estali. Gehitu tipula xehatu handia, apio txikitua eta azenario zatiak. Gehitu piperbeltzak eta ezkaia sprigs, erabiltzen baduzu. Ekarri irakiten bat bero handian. Estali ezazu gutxienez beroa murrizteko, eta egosi 1 1/2 ordu inguru, edo haragia erortzen den arte.
- Olioaren zatiak olatik kendu. Likidoak estutu; kendu eta baztertu solidoak eta gehiegizko gantzak. Ezarri salda alde batera.
- Oilaskoa heltzeko nahikoa da, kendu haragia hezurrez eta txikitu. Hezurrak, azala eta gehiegizko gantz baztertu.
- Hozteko 325 F. labean. Gantz pixka bat 2 1/2 eta 3 litroko kazola.
- Zartagin handi bat edo salteatu zartaginean , saltsa arte 2 cups of onion eta kanpai piperra saltsa arte. Gehitu irina, leuna arte irabiatuz. Egosi, beste 2 minutu irabiatuz.
- Pixkanaka-pixkanaka sotoko salda 2 cups irina nahasketa gehitu. Egosi, etengabe irabiatuz, saltsa burbuila eta loditu arte. Gehitu tomateak eta perretxikoak eta simmer zaitez.
- Bitartean, egosi fideoak ur gaziarekin irakiten pakete jarraibideak jarraituz; xukatu ondo.
- 2 1/2 eta 3 labe kazola prestatuetan, geruza erdiko fideoak, txikitutako oilaskoa, saltsa eta gazta. errepikatu, beste geruza bat egiten.
- Zozketa ogi apurrak 2 koilarakada gurina urtuarekin. Kazola goian zehar hautseztatu.
- Labean preheated labean 1 ordu, edo mamia kopa marroia da arte eta kazola ertzetan bubbly da.
Ere gustatu zaizu
Potluck oilaskoa eta Macaroni bakea
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 934 |
| Fat guztira | 52 g |
| Gantz saturatua | 25 g |
| Fatik gabekoak | 17 g |
| kolesterola | 170 mg |
| Sodio | 1.656 mg |
| karbohidratoak | 66 g |
| Fiber dietetikoa | 8 g |
| Protein | 50 g |