Urtero, Hong Kongeko Tiniest uhartean ospakizun koloretsuena ospatzen da
Hong Kong-en bisitatu ez bazara, ez duzu Cheung Chau-k, Hong Kongeko penintsulako 12 kilometro hegoaldera dago kokatuta dagoen dumbbell formako uhartean. Arrantza-komunitateak itsasoraino bakarrik bizitzen duen bizimoduaren araberakoa denez, Cheung Chau moderno eta tradizionalaren nahasketa bitxia da. Ura taxis eta ferryak sampans lehiatzen dira espazioan jendez gainezka dagoen portuan. (Lurraldetik ordu bateko ferry ibilbidea egiten duten bisitariek harritu egiten dute ibilgailu motorizatuak uhartean ez direla onartzen).
Baina Cheung Chau-k oso desberdina da mundua urteko bun jaialdi bakarra izateak. Egun mundu buneko jaialdi bakarra dauka.
Bun Hillsko Jaialdia
Hori da, bun jaialdia. "Bun mendien jaialdia" bezala ere ezaguna da, lau eguneko ospakizuna desfilea, opera antzezlanak eta jantzi koloretsuekin jantzitako umeak biltzen ditu. Baina urruneko ezaugarri ikusgarriena bun dorreak dira: banbu-egitura handiak, hainbat ipuin handikoak, gozoki gozoekin pilatuta. Pakoi tailerra Pak Tai tenpluaren aurrean dago kokatuta, 1783an eraiki zuten Pak Tai ospetsua, Itsasoaren Jainko Taoista. Hong Kong-eko zenbait tenplu daude Pak Tai-ren ohorez, eta kondairak dioenez, zerutik gaizkiaren printzea bota zuen. Cheung Chau-ren biztanleek garrantzi handiagoa dute, ordea, uhartearen eraso batzuk abiarazi dituzten pirata gidatzearen papera ospetsua da.
Tokiko aldarrikapenaren arabera, erasoek behin eta berriz tenplua eraiki zuten.
Buns for Racing
Bedeinkatu dituzten bunburuak jendeari banatzen zaizkio jaialdiaren azken egunean. Tradizionalki, gizonezkoek lasterketetan lehiatu ziren dorreak igotzeko eta buns ahalik eta gehien aprobetxatzeko. 1978an, dorre bat erori zen, hainbat pertsona zauritu zituen.
Tragiko istripuak agintariek lehiaketa bertan behera uzteko eskatu zuten. Hala eta guztiz ere, antolatzaileek 2005ean lehiaketa berpiztu zuten. Parte-hartzaileen eta ikusleen segurtasuna bermatzeko, dorreak altzairuz eginak dira, banbuzko aldamio batekin estalita, benetakoa bilatzeko. Bun-eskalatzaile prospektiboek trebakuntza ikastaro bat egin behar dute oinarrizko alpinismoaren gaitasunak ikasteko. Prestakuntza aldia amaitzean, hamabi finalistak aukeratuko dira lehiaketaren lehiaketa lehian. Banakako lasterketan jarraituz, hainbat taldeek errelean lehiatzen dira.
2007an hasita, errezeta buns erabili ziren bun scrambling lehiaketa batean. Lehiakideen segurtasuna bermatu behar da, eguraldi hezeak irristakorrak izan daitezkeelako. Hala eta guztiz ere, jaialdi-goers oraindik hiru bun dorre nagusien buns biltzeko gai izango da.
Cheung Chau Bun Jaialdiaren jatorria
Bun jaialdiaren jatorria ez dago argi. Iturri baten arabera, piratek hil zituzten uharteetako oroitzapenak ospatzen ditu, eta haren izpirituak uhartea dabiltzan bitartean. Ghost Ghost Jaialdian bezala, irlak janari eta paperezko eskaintza eskaintzen ditu arimak miresten dituztela. Pak Tai-ri omenaldia ere diseinatu da. Jaialdia arrantza-denboraldian hasi baino lehen jaisten da, beraz, jainkoari ohorea eguraldi ona eta harrapaketa ona bermatzeko modu bat da.
Joan ...
Fun Izan ere, tradizionalki, uharte osoa begetarianoa jaiotzen da hiru egunetan, nahiz eta McDonalds-ek begetarianoa hanburgesak saltzen ditu.
Hong Kong-en maiatzean bisitatzeko asmoa baduzu, jaiak normalean ospatzen direnean, uharteko albo batera joatea merezi du ospakizun ezohiko hau hartzera. Bitartean, hona hemen txinako bun errezeta batzuk gozatzeko:
Informazio gehiago Cheung Chau Bun Jaialdiari buruzko informazio gehiago:
Cheung Chau Bun Inauteriak - Hong Kongeko gehigarrietatik: jaialdiaren inguruko xehetasunen berri ematen du, ferry ordutegiak barne, eta iraganeko jaialdietan argazkiak ikusi.
Cheung Chau Bun Festival - Jaialdiari buruzko beste webgune bat. Ikusi uhartean webcam bat.