Charlie Chaplin koktelak New York-eko Waldorf-Astoria edari nagusietako bat izan zen 1920. urtera arte. Kremaren nahasketa berdina, abrikot brandy eta sloe gin AS Crockett-en "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" dokumentatu da. Barazki apur zapore ona duen nahasketa atsegina da, baina lodi eta goxoa izan arren, ziurtatu astindu sendoa emateko.
Jakina, Charlie Chaplin-en (1889-1977) omenez izendatzen da edaria. Aktore komertzial eta zinemagile ospetsuena 1920ko hamarkadako film isila ezaguna izan zen 1940ko hamarkadan zehar. Zalantzarik ez dago edari hau edaten duen bitartean, "The Great Dictator" edo "The Kid" bezalako klasikoei esker, pelikula gau bikaina egiten du.
Chaplinen emazteak, Lita Gray-k izendatutako koktel batean interesa izan liteke. Edari honekin inspiratutako sorkuntza modernoa da, eta sloe gin eta abricot ere baditu. Bi edateak lagunekin hobeak egiten dituzte izenik ez dutenak, 20 urte bitarteko hiru urteko ezkontza laburrak izanik.
Zer behar duzu?
- 1 ontza alberjinia brandy
- 1 ontza gatza
- 1 ontza
- karamelu zukua (squeezed)
- osagarri:
- karamelu azala
Nola egin
- Izotzez betetako koilaratxo batean, konbinatu osagaiak.
- Astindu ondo .
- Koktel hotzezko beira estutu.
- Azala zuritu batekin apaindu.
Apricot Brandy
Gaurko abrikot brandyren aukeraketak bi kanpamentuetan erortzen diren aukera ugari eskaintzen ditu: benetako abrikotezko brandy eta abrikot brandy gozotu. Azken hau teknikoki likorea da azukreek gehituta. Horietako asko aurkituko dituzu likore apaleko alkatxorik garagardo txikienen artean.
Charlie Chaplin onena lortzeko, benetan gomendagarria da benetako abrikot brandy bilatzen. Frutaz egindako destilatuek, mahatsaren tradiziozko mahats distiratsua erabiltzen dute . Edulkoratzaile gehigarririk ez dute eta hori garrantzitsua da. Hori dela eta, sloe gin likorea da eta edari honen alderdi goxoa erraz hartu ahal du.
Litekeena da likoreen etiketak arretaz irakurri behar izatea diferentzia bereizteko. Edozein edalontzi edo "liqueur" hitzak botilan edonon adierazteko hitzak edo esaldiak bilatzen ditu. Lore-barietatearen aukera bakarra badaukazu, Marie Brizard Apry edo Rothman & Winter Orchard Apricot bezalako goi-apaleko aukerak aukeratu.
Sloe Gin
Sloe gin sloe berryarekin zapore gorri bat da , eta oso naturala da. Zapore profil honek likore aukera bikaina egiten du edulkoratzaileak tartekeria konpentsatzen duelako.
Badira batzuk sloe gins handia eta ez hain handia eskuragarri gaur egun, beraz, aukeratu jakintsuan. Izpiritu destilatu gehienek bezala, ordaintzen duzue . Horrelako koktel batean, beste bi osagaiekin fakturazio berbera daukazunean, kalitate hobea lortzeko aukera izango duzu. Bilatu Hayman-en, Gordon-en eta Sipsmith bezalako marka.
How Strong Charlie Chaplin Cocktail da?
Charlie Chaplin-en erabiltzen diren bi izpirituek kalitate eta alkohol eduki asko alda ditzakete. Horrek edariaren indarra estimatzen du beste batzuk baino apur bat gehiago.
Ideia orokor bat emateko, kontuan hartu aleak berreskuratzen ari diren brandy 60 froga dela eta sloe gin 50 froga da.
Horrela, Charlie Chaplin batezbestekoa 15 puntu ABV (30 froga) sartzen da. Koktel nahiko leuna da, nahiz eta gozokiak gehiegi gozatzeko gai izan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 108 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |