Zer behar duzu?
- 1 koilarakada gurina
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 Kopako perretxikoak (haurra ederra edo botoia, txikituta)
- 1/2 Kopako tipula berdea (txikituta)
- 1 kopa
- basmati arroz marroia
- 2 cups
- oilasko salda
- 3 eta 4 koilarakada ardo zuria (oilasko salda edo lehorra edo gehiago)
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 pipermina ezkaia
- 1/2 Kopako pecans (txikituta, txigortu)
- piper beltza dastatzeko
Nola egin
Ertain-baxuko bero ertaineko kazola batean, gurina eta oliba olioa berotu. Gehitu perretxikoak eta salteatu urrezko marroi eta samurrak arte, 3 minutu inguru.
Gehitu tipula berdeak eta egosten minutu bat gehiago.
Gehitu arroz-hazia eta jarraitu egosten, nahastuz, 3 minutuz.
Gehitu oilasko salda, gatza eta ezkaia. Azkar irakiten jarri. Berotu beroa eta bero baxukoa 45 eta 55 minutuz. Kontsultatu eta nahastu noizean behin, ardoa edo salda gehiago behar bezala gehituta.
Gehitu piperrak eta piper berria.
Minutu bat edo gehiago irabiatu eta egosi.
* Fruitu lehorrak txigortzeko xafla batean geruza bakarrean banatu. Landatu 350 ° labean, noizean behin nahastuz, 8 eta 12 minutuz. Edo bero ertaineko zartagin batean zartaginean bustita, urrea eta aromatikoa arte.
Ere gustatu zaizu
Arroz eta Baconarekin ganbak Pilau
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 189 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 323 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |