Ahuntz gazituaren errezeta marinatua

Ahuntz gazta freskoa, belar eta oliba olioa konbinatzen da. Emadazu ogi xerra lodi eta otordu bat egin dezaket. Amaitzeko ahuntz gazta freskoa modu erraz bat ahuntz gazta oso zaporetsua da. Kristalezko ontzi batean paketatuta, ahuntz gazta gazta opari zoragarria egiten du.

Errezeta honek ahuntz gazta zaporea erakusten du. Zapore aukerak amaigabeak dira. Belar freskoekin, belar lehorrekin eta espeziekin eta beste osagai batzuekin esperimentatu zure gogoko konbinazioa aurkitzeko.

Ontzigintza ideiak: baratxuri freskoak, tipula berdeak, tomateak, piper gorria, beltza edo gorria piperbeltzeak, erramu hostoak, Provence belarrak, albahaka freskoa, menda freskoa, aneta lehorrak, kimu haziak, izpilikua, intxaur olioa.

Mop oliba olio zaporea olioz eta ez da inolaz ere soberakoa izango. Baina egiten baduzu, zapore olioa erabili gazta gehiago marinatzeko edo olioa barazki salteatzeko edo entsalada janzteko.

Zer behar duzu?

• 6 ontza ahuntz gazta (diskoetan moztu edo pilota txikietan bota)
• 1 Kopako oliba olioa (edo nahikoa gazta iristeko)
• 1 koilarakada tomatea (freskoa edo fin-fin txikituta oregano freskoa)
• 2 koilarakada tipulin (fin txikituta)
• 1/4 Kopako perrexila (fin-fin txikituta)
• 1 koilaratxo mihilu haziak
• Marra itsasoaren gatza (zaporea)

Nola egin

1. Ahuntz gazta moztu 1 hazbeteko disko lodi edo ahuntz-gazta erroiluak bolak txikitan sartu.
2. Konbinatu oliba olioa eta ezkaia, tipulina, perrexila eta mihilu haziak beirazko ontzi batean edo tapa batekin ontzi bat.
3. Okertu ahuntz gazta oliba olioan.
4. Esne utzi gazta hozkailuan edo kontratan gutxienez ordu bat, ahal izanez gero, luzeagoa. 1 ordu baino gehiagoko marinating bada, jarri gazta hozkailuan.

1. Ahuntz gazta marinatua hotz jan daiteke edo gazta eta oliba olioa berotu ahal izango dira, 375 F-ko labean, 8-10 minutuz edo bero arte.
2. Gazta gainean itsas gatza hautseztatu zerbitzatu aurretik. Ontzitutako ahuntz gazta zerbitzatu ogia loaf ona.

Ahuntz gazta oliba olioan erabat murgilduta badago, gazta aste batzuk mantenduko da hozkailuan, baina litekeena da aurretik jan behar izatea.

Ahuntz gazta freskoa bere errezeta denda erosoa edo etxekoa izan daiteke. Etxeko ahuntz gazta egin ezazu errezeta horietako bat egiteko:

Etxeko ahuntz gazta

• Ahuntz gazta ozpinarekin
• Ahuntz gazta, limoiarekin egindakoa
• Ahuntz gazta hasierako kulturarekin egindakoa

  Gehiago Gazta Marinatuak Errezetak Maite duzu

  • Etxeko jogurt gazta baratxuri marinatuak
  • Ahuntz gazta belar frantsesez marinatua
  • Mozzarella hauts marinatua

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	618
Fat guztira	65 g
Gantz saturatua	15 g
Fatik gabekoak	42 g
kolesterola	27 mg
Sodio	231 mg
karbohidratoak	2 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	9 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)