Apple pastela klasiko postrea da, edo tea denbora tratatzeko. Baina, gehitu maskarak freskoak, freskoa bira egiteko, eta irabazlea duzu! Musker gorriak zuku morea ziztatuz sagar gozoa, urtutako sagarrak eta azukrea - delicious.
Blackberry eta Apple pie errezeta azkar, erraz eta emaitza ezin hobea lortzen da aldi bakoitzean. Erabili "sukaldeko sagarrak", edo Bramley Sagarrak , betegarri onena lortzeko. "Sagarrak jan" ez dira modu berean leuntzen, eta oso gozoak dira. "Sukaldaritza-sagarrak" ez badituzu, eskuz egin ezazu Granny Smith-en sagar zorrotz bat.
Zer behar duzu?
- Pastelarako:
- 7 ounces / 200 gramo irina osotasunean
- 1 pixka gatza
- 4 ounces / 110 gramo gurin (gurina edo gantzaz kubo edo nahasketa berdina)
- 2 eta 3 koilarakada ura (hotza)
- Betegarria:
- 1 libera sagarrak (sukaldaritza barietatea: zuritu, zuritu eta laurdenekoa)
- 2 koilarakada limoi zukua
- 4 eta 6 koilarakada ura (hotza)
- 5 ounces / 40 gramo masustak (freskoa, garbitu eta garbitu)
- 1/2 Kopako azukrea
- 1 ontza / 25 gramo gurin
- 1 koilarakada esne (beharra glaze gisa)
Nola egin
- Jarri irina, gurina eta gatza ontzi handi batean.
- Gurina gurina erditik irristatu arte, nahasketak ogi xehatuak biltzen dituen arte, ahalik eta azkarren lan egiteko orea beroegia izan dadin.
- Gehitu ura nahasketara eta labana hotzarekin nahastu, orea lotzen den arte, ur hotzagoa gehitu, koilaratxo bat aldi berean, nahasketa lehorra bada.
- Itzulbiratu orea plastikozko itzulbiratuan eta hotzetan 15 minutu gutxienez eta 30 minutu gehienez.
- Orea elikagaien prozesadorean ere egin daiteke, irina, gurina eta gatza prozesuaren ontzi batean nahastuz pultsatzeko ezarpenean. Nahasketa orekatzerakoan nahasten denean, gehitu urarekin, poliki-poliki, inbutu bidez orea batzen den arte. Estalkia plastikozko itzulbiratuan eta chill goian. 425F / 220C / gas 7ko labea berotu.
- Bien bitartean, simmer sagarrak limoiarekin eta urarekin zartagin handi batean, biguna arte. Gehitu azukrea eta masustak egosi sagarrak. Kendu beroaz eta gurina gehitu. Utzi hozten.
- Pasta erdia bota eta 7 zilborrezko / 13 cm-ko platerera eraman. Jarri hoztu, egosi sagar eta blackberry nahasketa pastelean.
- Bota gainerako piezak labean tarta egiteko. Okela apur bat urarekin apaindutako gozogintzaren ertzak zuritu, estalkiarekin estali eta ertzak elkarri itsatsi. Aipatzeko dekorazio ertzak zulatu.
- Labean labe goxoa 20 minutuko 25 minutuz labean bota ezazu esnearekin eta labean.
- Hornitu beroa edo hotza, krema, clotted krema , izozkia edo saltsa errea .