Sagarrondoan landatzen zen sagarrondoa , sagar tarta , sagar saltsa eta antzekoak izan ziren udazkenean eta neguan. Sagar moztuak atseginak eta oso errazak dira, beraz, zure seme-alabekin partekatzeko sukaldaritza-proiektu bikaina dira. Urte osoan zehar ona izaten ari diren bitartean, neguko eta neguan bereziki zoragarriak dira sagarrak beren gailurretan eta postre bero bat craving dugu. Gozogintza eta cookieei buruzko alternatiba osasuntsuak, labean sagarrak erosotasun handiko janaria ere badira, eta Vanilla Tofu Whip- arekin edo kremenazko fruta edo gelatxoa saltsa daiteke. Errezeta hau fruitu lehorrak eta mahaspasak gabe prestatu daitezke, baina testura goxoa eta kurruskaria eta goxoa gehituko ditugu. Aukeratu sukaldaritza sagarrak, tarta edo tarta gozoa, behean adierazitako moduan.
Zer behar duzu?
- 4 enpresa handi, sagar tartak, hala nola, Crispin, Winesap, Granny Smith, edo Jonagold
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1/4 Kopako astigarrak almibarretan edo agave nectar
- 1/4 Kopako urrezko mahaspasekin
- 1/4 Kopako fin-fin txikituta, tipulin txigortu edo intxaurrak
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 1/4 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- 1 sagarrondo edo sagarrondoko sagar tarta (edo 1/2 Kopako ura sagardoa ez badago)
Nola egin
- Preheat the oven 350 F.
- Kapsulatu osorik edo, bestela, erditik moztu eta kernel labana txikia kendu, sagarrondoen "arroa" txiki bat sortuz.
- Limoi zukua moztu alde batera bota.
- Jarri sagarrak beirazko, zeramikazko edo bestelako erreaktibitatezko plater batean.
- Astigarrak almibarretan edo agavearekin nahastu, mahaspasekin, fruitu lehorrekin, kanela eta intxaur muskatua batera.
- Bete sagarrak (edo sagar erdiak) raisin nut nahasketa.
- Pour apple sagar gozogintza plateraren beheko aldean eta sagarrak tapa edo paperarekin estali eta 25 minutuz labean.
- Kendu papera eta zatitu sagarrak zukuekin. Jarraitu sagarrak labean, agerian, 10 edo 15 minutu gehiago, edo samurrak dira, baina ez mingots.
- Let cool apur bat zerbitzatu aurretik. Sagar zukuak zuritu.
- Hornitu bero edo giro tenperatura.
Aldakuntza: gehitu 1/4 kopa fin-fin txikitutako eta jengibre kristalizatu fruitu lehorrak eta mahaspasekin. Helduentzako sagar labean egiten ari bazara, saiatu Calvados, Poire Williams (edo beste fruta-koadrilaren) eskuzabala jaurtitzea edo sagarrondoa edo koñak.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 190 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| karbohidratoak | 38 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 2 g |