Nor ez da maite begetarianoa beltza babarrun chili errezeta? Gehienak ontziratutako osagaiekin egina, hau da, begetarianoa beltz beltza babarrun chili errezeta perfektua, hasibe sukaldarientzat ere. Eman ezazu proba, ia hutsala da! Ez utzi gazta eta gazi-krema gazi-gozoa, vegan eta esne-free izan ezean.
Got leftovers? Chili xahutzen du ondo, beraz, gorde zenbait edukiontzietan bazkaltzeko lan egiteko, edo begiratu gida hau Chili sobratuaren gainean.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada oliba olioa
- 2 (6 eta 8 hazbeteko)
- mahats-tortillak (2 hazbeteko zerrendatan ebaki)
- 2 erdi tipula (txikituta)
- 1 kanpai piper gorria (txikitua)
- 4 ale baratxuri (txikituta)
- 1 (15 ontza) artoaren arto (xehatua)
- 2 koilarakada
- chili hautsa
- 1 1/2 koilaratxo
- oregano lehorra
- 1 1/2 koilaratxo beheko kuminoa
- 1 / 4-1 / 2 koilaratxo piper beltza
- 1 (15 oz) babarrun beltzak (xukatu)
- 1 (16 ontza) tomate saltsa
- Gatza eta piperra dastatzeko
- Zerbitzatzeko:
- Aukerakoa: 1/4 Kopako Monterey Jack gazta birrindua (edo Jalapeno Jack gazta)
- Aukerakoa: 2 tipula berdeak (txikituta)
- Aukerakoa: 1/4 Kopako krema garratza
- Aukerakoa: 2 koilarakada cilantro freskoa (txikituta)
Nola egin
- Lehenik eta behin, berotu olioaren erdia (koilarakada bat) erdi-goi beroaren gainean kazola handi batean. Gehitu tortilla moztuak eta marroi arina. Kendu paper-eskuoihalez betetako plaka batera; utzi drainatzea Tortilla zerrendak zure txilarrak topatuko ditu eta akabera zorrotz kurruskaria emango dizu.
- Ondoren, berotu gainerako olioa (koilarakada bat) kazola berean. Gehitu tipula, piper gorria, baratxuria eta artoa.
- Ondoren, nahastu chili hautsean, oreganoan, kuminan eta kaiuban. Onartu sukaldaritza lau minututan, askotan irabiatuz.
- Ondoren, gehitu beans eta tomate saltsa. Gatza eta piperbeltza dastatzeko denboraldia. Baimendu tenperatura ertaina eta baxua 20 minutuz.
- Hornitu zure babarrun beltz eta arto txile tortilla zerrendatan, gazta, tipula berdea, krema garratza eta cilantro.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1030 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 16 mg |
| Sodio | 298 mg |
| karbohidratoak | 176 g |
| Fiber dietetikoa | 26 g |
| Protein | 42 g |